Comment faire pousser un avocatier à partir d'un noyau ?

L'avocatier est un arbre exotique qui séduit par la beauté de ses feuilles brillantes et vert vif et par ses fruits juteux, riches en huiles, acides gras et autres substances bénéfiques pour la santé humaine. Dans la nature, ce représentant de la flore se trouve dans les forêts tropicales d'Afrique et d'Amérique centrale. Cependant, les jardiniers expérimentés affirment qu'il est tout à fait possible de cultiver chez soi une magnifique plante ornementale et même d'espérer une floraison et l'apparition de fruits. Il suffit de bien faire germer et planter le noyau d'avocat, puis de créer des conditions favorables à sa croissance et à sa floraison.

Quel fruit convient à la plantation ?

Pour une germination rapide et réussie du noyau d'avocat, il est nécessaire de choisir un fruit gros et mûr. Ce n'est un secret pour personne que les fruits exotiques sur les étals des magasins sont souvent pas assez mûrs, voire complètement verts. Cela est généralement lié aux difficultés de transport et de stockage, ainsi qu'à l'éloignement du lieu de récolte.

Pour déterminer le spécimen le plus mûr, pressez le fruit avec la main, puis relâchez-le brusquement. Si l'enfoncement s'estompe, l'avocat est mûr et peut être utilisé sans crainte pour la plantation.

De plus, lors du choix du fruit, il faut faire attention à la zone autour du pédoncule. Une couleur vert vif et la présence de sève indiquent la maturité du produit. De son noyau, vous pourrez certainement faire pousser une nouvelle plante.

Comment faire germer un noyau d'avocat ?

L'extraction du noyau est un processus aussi important que le choix du fruit. L'essentiel est de ne pas endommager la coque externe du noyau. L'opération se déroule de la manière suivante :

1. avec un couteau bien aiguisé, coupez délicatement la chair en cercle ;
2. en tenant les deux moitiés, tournez-les dans des directions opposées et séparez-les ;
3. à l'aide d'une cuillère, retirez le noyau de la chair et rincez-le à l'eau froide.

Le noyau d'avocat contient une toxine fongicide, la persine, qui peut provoquer une crise d'allergie, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Il est donc conseillé de l'extraire de la chair avec des gants en caoutchouc et de se laver les mains avec du savon après l'opération.

Avant la plantation, le noyau doit être germé. Il faut le faire immédiatement après l'avoir retiré de la chair. Pour la germination, utilisez de l'eau filtrée ou déminéralisée, à une température comprise entre +23 °C et +25 °C.

Le travail à la maison se déroule en plusieurs étapes :

1. À l'aide d'une aiguille épaisse, faites quatre trous de 2 à 3 mm de profondeur dans le noyau. Insérez-y des cure-dents en bois pour former un support.
2. Placez le noyau dans un verre d'eau, l'extrémité émoussée vers le bas. Les cure-dents reposent sur les bords du verre et empêchent la graine de couler. Seule la partie inférieure du noyau est immergée dans l'eau, tandis que les points de perforation doivent rester secs.
3. Placez le récipient dans un endroit chaud et lumineux.

Dans environ deux semaines, vous pouvez vous attendre à voir apparaître des racines, bien que le processus puisse parfois prendre jusqu'à un mois.

Il a été remarqué qu'il est préférable de faire germer l'avocat au printemps.

Si vous ne voulez pas vous embêter avec une structure complexe de cure-dents, vous pouvez simplement enterrer le noyau avec l'extrémité émoussée dans le sol, en laissant 2/3 à la surface, et l'arroser chaque semaine avec de l'eau tiède. Cette méthode de germination donne souvent des résultats positifs.

Règles de plantation

Pour planter un avocat, un terreau universel pour plantes d'intérieur, mélangé à parts égales avec du sable grossier et de la tourbe, convient.

Une pousse qui a atteint 3 cm de long peut être plantée en toute sécurité dans le sol. Le pot de plantation doit être petit. Une couche de drainage de 3 à 4 cm de hauteur est obligatoire.

Faites un petit creux dans la terre, placez-y la pousse de manière à ce qu'un tiers dépasse de la surface du sol, puis arrosez.

Conditions de culture et entretien

De par sa nature, l'avocat, comme toute autre plante tropicale, préfère l'humidité et la chaleur. Au printemps, en été et en automne, le plant se sent parfaitement bien, mais en hiver, des difficultés commencent, qu'il est très difficile de surmonter sans les conseils pratiques de jardiniers expérimentés.

• Emplacement pour la plante exotique

Pour une croissance et un développement normaux d'un jeune avocatier, un éclairage trop vif et une exposition constante aux rayons du soleil ne sont pas nécessaires. Cependant, la plante se sentira également mal à l'aise à l'ombre : la croissance ralentira, la couleur des feuilles s'estompera. L'emplacement idéal pour un avocatier dans un appartement est le rebord d'une fenêtre orientée à l'ouest.

• Température de l'air

Cette plante qui aime la chaleur ne tolère pas les basses températures et les courants d'air ; dans un appartement, elle se sent à l'aise à +22 °C.

• Humidité et arrosage

Dans la nature, les plantes tropicales poussent dans des conditions de forte humidité. Cependant, l'eau qui stagne à la surface des feuilles peut provoquer des brûlures et le développement d'infections fongiques. Il est beaucoup plus sûr d'humidifier l'air autour du jeune arbre à l'aide d'un pulvérisateur ou d'un aérateur.

Arrosez la plante régulièrement, dès que la couche supérieure de terre est sèche. Lors de l'arrosage, tenez compte de la température ambiante et de l'état du sol. Si vous arrosez trop, le système racinaire commencera à pourrir.

• Fertilisation de la plante

Pour un développement normal, l'avocatier nécessite des fertilisations régulières, effectuées deux fois par mois du début mars à la fin septembre. Il est préférable d'utiliser des engrais complexes pour les agrumes.

L'avocatier a besoin d'une grande quantité de potassium, il faut donc porter une attention particulière aux engrais potassiques. Les engrais sont appliqués dans le sol après l'arrosage ou pulvérisés sur les feuilles.

Le processus de culture de l'avocat est intéressant et instructif, tant pour les jardiniers expérimentés que pour les débutants. Vous pouvez cultiver non pas une, mais plusieurs plantes en les plantant les unes à côté des autres et en tressant leurs tiges comme une natte. L'arbre décoratif obtenu vous ravira toujours par sa verdure fraîche et créera une atmosphère chaleureuse dans votre maison.