Peut-on laver de la céramique au lave-vaisselle ?

Dans la plupart des cas, la céramique peut être lavée au lave-vaisselle sans crainte pour la vaisselle ni pour l'appareil. Mais il existe quelques exceptions. Pour que le nettoyage n'endommage pas la vaisselle, suivez les conseils ci-dessous sur la façon de laver correctement la céramique.

Quelle céramique ne convient pas au lave-vaisselle ?

Le lave-vaisselle teste sérieusement la résistance de la vaisselle. Les pièces doivent supporter la température élevée de l'eau pendant le lavage et l'action de l'air chaud pendant le séchage. Les produits chimiques puissants affectent également les couverts de manière défavorable. La durée d'immersion dans l'eau a aussi son importance : ce processus peut durer jusqu'à 4 heures.

Parmi les céramiques, certains articles ne supportent pas le lavage automatique :

• La vaisselle dont la surface comporte des motifs mais sans couche d'émail. Avec le temps, le motif commencera inévitablement à se dégrader. Il est possible qu'un mauvais lavage n'endommage pas seulement la vaisselle, mais aussi la machine : les fragments ébréchés peuvent nuire à l'appareil.
• La vaisselle en terre cuite et les articles en chamotte.
• Les articles avec des incrustations dorées ou argentées (au bout d'un certain temps, le revêtement perdra son aspect initial, puis s'effacera complètement).
• La porcelaine fine ancienne. Même un seul lavage peut abîmer un objet de valeur.
• La majolique – céramique en argile cuite décorée d'un émail. À cause du lavage en machine, elle perd très rapidement son aspect d'origine. Après seulement quelques lavages, une assiette ou une tasse d'apparence magnifique se couvrira de fissures et obstruera le filtre de la machine.

En enfreignant ces interdictions, on peut endommager non seulement la céramique, mais aussi le lave-vaisselle lui-même. Une chose est d'acheter une nouvelle assiette, une autre est de réparer le lave-vaisselle ou de dépenser de l'argent pour un neuf.

Quelle céramique supporte le mieux le lavage automatique ?

Le fabricant doit apposer un symbole sur l'emballage indiquant si l'article peut être lavé au lave-vaisselle ou non. Si ce symbole n'est pas présent, il est préférable de ne pas choisir ces ensembles de vaisselle.

Il est préférable de choisir de la céramique recouverte d'une couche d'émail. Ce type de revêtement constitue une bonne protection contre les produits chimiques, l'eau et les températures élevées. Grâce à lui, les pots et les assiettes ont plus de chances de durer plus longtemps et de ne pas endommager l'appareil. De plus, la couche protectrice empêche l'argile poreuse d'absorber les produits chimiques, ce qui rend l'utilisation de cette vaisselle beaucoup plus sûre et, en outre, elle ne dégagera pas de mauvaise odeur.

Il est préférable de choisir des articles en céramique fabriqués il y a moins de 15 à 20 ans. La vaisselle ancienne n'est généralement pas aussi résistante.

La vaisselle de certaines marques supporte mieux le lavage en machine :

• Nikko – une porcelaine japonaise bien protégée par une couche d'émail résistante.
• Narumi – une céramique faite à la main, résistante aux hautes températures.
• Royal Bone and Fine China – une vaisselle en céramique solide contenant de l'aluminium.

Une vaisselle bien choisie risque peu de se fissurer lors du lavage automatique.

Comment laver correctement la céramique ?

Le lave-vaisselle propose différents modes de lavage. La plupart du temps, il existe un mode délicat, avec des températures peu élevées. Il convient parfaitement à la céramique, notamment à la porcelaine japonaise et tchèque, pour laquelle il ne faut pas dépasser 50–65 °C, sous peine de voir apparaître des fissures.

Il est préférable d'utiliser le mode délicat également pour laver une céramique fine et fragile.

Lors du lavage de la vaisselle fine en porcelaine, il faut la disposer de manière à ce que les pièces ne se touchent pas. Une assiette mal fixée peut non seulement entraîner le bris du contenu du lave-vaisselle, mais aussi endommager l'appareil lui-même avec les débris.

Il est préférable de laver les cuillères, fourchettes et couteaux séparément de la céramique et de toute autre vaisselle, surtout fragile. Il faut tenir compte de la manière dont la machine traite la vaisselle solide avant d'y placer des couverts fragiles.

Pour ne pas abîmer la céramique, il est conseillé de vérifier d'abord comment elle supporte de petits cycles avant de la laisser dans le lave-vaisselle pendant 4 heures. Après chaque lavage, il faut laisser refroidir toutes les assiettes, casseroles et tasses, surtout en cas de porcelaine d'os. Cela réduit considérablement le risque de dommages.