Pourquoi ne pas arroser les plantes avec de l'eau froide, que se passera-t-il

Un arrosage judicieux des fleurs d'intérieur, des semis et des plates-bandes potagères est une condition essentielle au développement normal des cultures. Les jardiniers expérimentés comme les agronomes professionnels insistent sur le fait que l'on ne doit pas arroser les plantes avec de l'eau froide. La température optimale est d'environ 20 degrés. Des fluctuations de 4 degrés dans un sens ou dans l'autre sont acceptables, selon l'espèce végétale, la température ambiante et la méthode d'arrosage.

Que se passe-t-il lors de l'arrosage avec de l'eau froide

Si l'eau est prélevée directement d'un puits (elle dépasse rarement +6 degrés) ou qu'elle a refroidi pendant la nuit jusqu'à 15 degrés ou moins, il est fortement déconseillé de l'utiliser pour l'arrosage.

Que se passera-t-il si l'on néglige cette règle :

En recevant une eau semblable aux pluies automnales, la plante ralentit tous ses processus biologiques et commence à se préparer au repos.
De nombreuses substances se dissolvent moins bien dans l'eau froide et n'alimentent donc pas les plantations autant que nécessaire.
Ce sont surtout les minuscules radicelles périphériques qui souffrent, jusqu'à en mourir.
En raison de l'hypothermie, la réponse des plantes aux stimuli externes se détériore. Les plantations deviennent plus sensibles aux maladies, souffrent davantage et récupèrent moins bien après les attaques de parasites de toute nature.

Conseil
Le magazine proprete.decorexpro.com recommande d'installer sur le terrain un système d'irrigation goutte à goutte qui minimise le risque à la fois d'hypothermie et de surchauffe lors de l'arrosage, protège contre les excès d'eau et la sécheresse, permet une utilisation plus rationnelle de l'eau du réservoir et évite de devoir se précipiter au jardin exactement au moment où l'eau est disponible.

Règles d'arrosage

Tels sont les principaux effets négatifs de l'arrosage à l'eau froide, mais en agronomie, il n'existe pas de solutions univoques. Pour organiser l'arrosage, il faut tenir compte des facteurs suivants :

le type de plante,
la méthode d'arrosage,
la température de l'air et du sol.

Type de plante. La plupart des cultures maraîchères et des plantes en pot sont originaires des tropiques et d'autres sous-bois méridionaux. Elles préfèrent une eau non inférieure à 20 degrés, idéalement 22. Parmi les cultures maraîchères, les cucurbitacées (de la pastèque au concombre) sont particulièrement thermophiles. En revanche, les solanacées, comme les tomates, n'aiment pas trop la chaleur. Elles préfèrent un arrosage avec de l'eau fraîche, à 18-20 degrés.

Méthode d'arrosage. Il est évident qu'il ne faut pas verser de l'eau glacée directement au pied des plantes, car c'est un choc thermique pour elles. En revanche, l'arrosage par aspersion (par exemple pour le chou), l'irrigation goutte à goutte ou l'arrosage à travers une épaisse couche de paillis sont des méthodes tout à fait adaptées si vous ne pouvez pas réchauffer l'eau d'arrosage.

Température ambiante. Les plantes supportent moins bien les changements brusques de conditions que le froid ou la chaleur. Par conséquent, arroser avec de l'eau froide en pleine canicule ou verser de l'eau chaude sur les plantations après une nuit glaciale est la pire des décisions. Il ne doit y avoir aucun contraste entre la température de l'eau, celle du sol et celle de l'air. C'est pourquoi il est préférable d'arroser les plantes d'intérieur avec de l'eau qui a reposé dans la même pièce, et le potager avec de l'eau stockée dans un bac et laissée au repos pendant au moins une journée.

Quelques autres nuances d'un arrosage correct :

Pendant une semaine de forte chaleur, il est préférable d'arroser les plantations avant 9 heures du matin ou après 18 heures, lorsque la chaleur est retombée. Dans le cas contraire, les gouttes concentrent les rayons du soleil et laissent des brûlures sur les feuilles. L'humidité du sol s'évaporera rapidement et formera une croûte, empêchant l'air d'atteindre les racines. Une autre conséquence du dessèchement du sol est que les racines pousseront verticalement vers le bas et vers le haut à la recherche d'humidité, et les plantes adhéreront moins bien au sol, le moindre vent les fera tomber.
Par temps frais et nuageux, il faut modérer l'arrosage et l'effectuer pendant les heures chaudes de la journée, afin que l'eau ne stagne ni au niveau des tiges, ni sur le feuillage et les fruits. Cette erreur peut entraîner le développement de micro-organismes dans les flaques qui commenceront à dévorer les plantes, provoquant l'apparition de pourritures.
Certains légumes, comme les tomates, supportent mal l'humidité, mais n'aiment pas non plus la sécheresse. C'est pourquoi il faut les couvrir de paillis pour que l'humidité s'évapore lentement et que les arrosages puissent être moins fréquents.
Les contrastes ne sont pas souhaitables, mais il est évident qu'il ne faut pas utiliser de l'eau glacée après des gelées, ni de l'eau bouillante en période de canicule. Dans le premier cas, il faut laisser le sol se réchauffer un peu, puis arroser avec de l'eau tiède. Il est possible de réchauffer les plantes capricieuses tropicales, comme les concombres, avec de l'eau à environ 45 degrés, mais c'est risqué — il est préférable d'installer une serre. En période de canicule, en revanche, il faut laisser le sol refroidir avant d'arroser. Si vous utilisez de l'eau chaude sur un sol chaud, les plantations cuiront littéralement.

Les plantes ne doivent être arrosées ni avec de l'eau froide ni avec de l'eau chaude si vous souhaitez obtenir une récolte abondante. L'eau de source froide ralentira le développement des plantes et les rendra vulnérables aux ravageurs et aux maladies. L'eau chaude plongera les plantations dans un bain de vapeur, ce qui peut entraîner leur mort. Les agriculteurs considèrent l'irrigation goutte à goutte comme optimale, mais elle n'est pas du tout obligatoire. Respectez les conditions recommandées pour chaque type de plante, et votre récolte, vos fleurs et votre verdure luxuriante vous raviront à coup sûr.