Urgence rendez-vous : comment éliminer l'odeur d'ail de la bouche et des mains ?

Comment éliminer l'odeur d'ail de la bouche ? Cette question préoccupe non seulement les gens ordinaires, mais aussi les scientifiques. Plusieurs études ont été menées à ce sujet. Il a été découvert que quatre produits sont les plus efficaces pour contrer les conséquences de la consommation de cette épice : le lait, les pommes, la laitue et la menthe. Nous avons rassemblé les meilleures recettes pour se débarrasser du sillage d'ail, provenant de scientifiques, de dentistes et du grand public. Nous vous invitons à les découvrir.

Odeur d'ail et recherches

Les scientifiques ont établi que l'odeur d'ail peut poursuivre une personne pendant 72 heures après la consommation de gousses épicées. La faute en revient aux composés soufrés, le disulfure de diallyle et l'allicine. Dans l'organisme, sous l'action des enzymes, ils se transforment en substances odorantes. Ensuite, à travers la muqueuse de l'estomac, ils passent dans le sang, puis dans les poumons et d'autres organes. Les molécules se propagent littéralement partout et sont libérées lors de la respiration, de la transpiration, de la miction, etc. C'est pourquoi il est si difficile de se débarrasser du sillage de l'ail simplement en se brossant les dents. Il n'est pas causé par des restes de nourriture, mais par des processus chimiques se produisant à l'intérieur.

Comment alors lutter contre cela ? Des scientifiques de l'Université d'État de l'Ohio, et en particulier Sheryl Barringer, ont entrepris de répondre à cette question.

Par voie expérimentale, il a été possible de trouver plusieurs produits capables de neutraliser les composés odorants :

1. Un verre de lait entier élimine 50 % de l'odeur d'ail.
2. La menthe poivrée fraîche s'acquitte un peu moins bien de cette tâche.
3. Les pommes peuvent également rendre l'haleine plus fraîche.
4. À la quatrième place, les scientifiques ont mis les feuilles de laitue.

Les sujets ont dû manger beaucoup d'ail avant que les produits neutralisants ne soient trouvés. Pendant les expériences, ils respiraient dans un appareil – un spectromètre de masse, qui identifiait les molécules dans leur haleine.

Selon l'une des principales hypothèses, les composés phénoliques présents dans les aliments aident à éliminer l'odeur d'ail. Cependant, les phénols du thé vert n'ont eu aucun effet sur l'arôme.

Comment lutter contre la mauvaise haleine ?

Pendant que les recherches se poursuivent, les gens inventent leurs propres méthodes pour lutter contre l'haleine d'ail. Beaucoup d'entre elles sont assez efficaces et se transmettent de génération en génération.

Mais avant de passer aux recettes, donnons quelques conseils généraux. Comment manger de l'ail pour que l'odeur ne se fasse pas sentir ?

1. Mangez le plat à l'ail en premier, puis passez au repas principal. L'abondance d'autres aliments couvrira l'arôme désagréable.
2. Accompagnez le mets à l'ail de thé chaud. En chauffant, les substances odorantes de l'ail sont partiellement détruites.
3. Juste après le repas, brossez-vous les dents et la langue. Si des morceaux d'ail restent dans les dents, lutter contre l'odeur sera inutile. Donc d'abord l'hygiène, ensuite les remèdes traditionnels.

Nous éliminons la mauvaise haleine

Pour neutraliser l'arôme de l'ail, on utilise divers aliments et épices.

13 recettes traditionnelles contre l'odeur d'ail dans la bouche :

1. Placez dans votre bouche une branche de persil frais. Mâchez-la lentement pendant 5 minutes.
2. Gardez dans votre bouche un morceau de gingembre frais.
3. Mâchez une branche de menthe fraîche. Crachez la purée et répétez l'opération 2 à 3 fois.
4. Mangez une tranche de citron, ou mieux encore, une cuillère à café de zeste de citron.
5. Coupez des fruits : pommes, poires, pêches. Vous devez obtenir 200 g de fruits coupés. Mangez-les en buvant du thé au citron.
6. La chair juteuse des prunes, des abricots et des mandarines aide également à éliminer l'odeur forte de la bouche.
7. Buvez un verre de lait de vache fermier. L'effet sera renforcé si vous le buvez par petites gorgées.



8. Placez une graine de cardamome dans votre bouche, croquez-la, puis gardez-la sous la langue pendant 5 minutes.
9. Mâchez lentement une poignée de noix ou de pignons de pin. Crachez la purée et, si nécessaire, prenez une nouvelle poignée.
10. Les épices – clou de girofle, cannelle, coriandre, noix de muscade – éliminent efficacement l'odeur d'ail. Vous pouvez les garder dans la bouche, les ajouter à du thé ou à un plat.
11. Préparez une solution de rinçage avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel et 150 ml d'eau.
12. Si vous avez de la moutarde en grains à la maison, utilisez-la. Croquez quelques grains, ils élimineront rapidement l'odeur d'ail de votre bouche.
13. Mélangez en quantités égales les herbes suivantes : camomille, menthe, calendula, sauge, millepertuis et thym. Prenez une cuillère à soupe du mélange et versez 200 ml d'eau bouillante. Au bout de 20 minutes, laissez refroidir, filtrez et rincez-vous la bouche.

Éliminons l'arôme d'ail des mains

Se débarrasser de l'odeur d'ail sur les mains est bien plus facile que de l'éliminer de la bouche. Dans la plupart des cas, il suffit de bien les laver avec du savon dans de l'eau chaude. Une attention particulière doit être portée à l'espace sous les ongles.

Si l'odeur persiste, les remèdes traditionnels suivants peuvent vous aider :

• Savon aux grains de café. Broyez les grains de café à l'aide d'un moulin à café. Mélangez une demi-cuillère à café de café moulu avec une cuillère à soupe de savon liquide. Savonnez-vous les mains et massez-les pendant 2 à 3 minutes. Rincez à l'eau tiède. La peau deviendra douce et aura une odeur agréable. En effet, le café élimine parfaitement les odeurs et agit également comme un gommage en éliminant le jus d'ail incrusté.
• Méthode de grand-mère. Autrefois, pour éliminer l'odeur d'ail des mains, on utilisait une simple cuillère à soupe en acier. Il faut frotter les zones qui sentent mauvais. La cuillère doit être propre et sèche. Vous pouvez également utiliser n'importe quel couvert ou ustensile en inox : couteaux, casseroles, louches.

Pour l'avenir, avant de prendre de l'ail dans vos mains, enduisez-les de beurre. Ainsi, le jus ne pénétrera pas dans la peau et se nettoiera facilement à l'eau courante.

Bains de bouche

Pour les amateurs de plats épicés à l'ail, les dentistes recommandent d'avoir toujours un bain de bouche à portée de main. C'est un excellent produit d'hygiène qui prévient les maladies des gencives et des dents. De plus, le bain de bouche élimine efficacement les mauvaises odeurs. Les huiles essentielles qu'il contient neutralisent les composés soufrés de l'ail.

Liste des bains de bouche recommandés :

• Listerine ;
• Splat Complete ;
• ORAL-B.

L'ail parfumé ajoute une touche de piquant aux plats. En outre, il est bénéfique pendant la saison des rhumes et de la grippe. Cependant, l'odeur qu'il laisse dans l'haleine dissuade beaucoup de personnes d'en consommer. C'est tout à fait dommage. Il existe de nombreuses façons de gérer cette odeur caractéristique. Mangez une pomme après un plat à l'ail, brossez-vous les dents, utilisez un bain de bouche. Ainsi, personne ne devinera ce que vous venez de manger.