J'ai oublié les mauvaises odeurs dans la cuisine : le simple fait de trier les déchets dans 2 seaux m'a aidée.

Une amie m'a conseillé de mettre les épluchures de pommes de terre et les noyaux dans un sac séparé. Cette astuce de tri des déchets a tout de suite été adoptée dans notre famille. Il s'est avéré que c'était très pratique. Nous avons oublié les mauvaises odeurs dans la cuisine. Et en plus, nous n'achetons plus de sacs poubelle.

Nous trions les déchets dans 2 seaux

Toute ma vie, j'ai cru que les déchets étaient quelque chose de malodorant, sale et désagréable. Il fallait les sortir idéalement 1 à 2 fois par jour, et encore plus souvent en été. Chaque fois, le sac était assez volumineux. Tout cela parce que tout ce qui me tombait sous la main finissait dans le seau : bouteilles en plastique, épluchures, restes de repas, canettes de soda, barquettes à œufs, etc. Je ne comprenais pas qu'il existe différents types de déchets.

Les déchets alimentaires se dégradent rapidement et commencent à dégager une odeur désagréable. Mais si l'on y réfléchit, leur volume dans la poubelle est insignifiant. En mélangeant les restes de nourriture avec des bouteilles et divers emballages, nous augmentons nous-mêmes la quantité de « saleté ».

Maintenant, je fais autrement. Je mets les épluchures et tout ce qui peut se gâter dans un petit seau séparé.

La procédure est simple :

1. Installez deux poubelles dans la cuisine au lieu d'une.
   
2. Triez les déchets dans les seaux.
3. Tapissez le petit seau d'un petit sac en plastique ou de tout autre sac. Jetez-y uniquement les restes alimentaires : les céréales non finies, les os, les fruits pourris, etc.
4. En sortant, emportez les déchets du petit seau avec vous. Jetez-les dans une poubelle ou une corbeille. Pour les habitants de maisons individuelles, c'est encore plus simple. Ils peuvent laisser les déchets se décomposer dans un composteur.
5. Dans le grand seau, mettez tout le reste : les bouteilles de boissons vides, les produits ménagers, les emballages en carton, les barquettes, etc. Avant de jeter un contenant dans le seau, rincez-le et écrasez-le. Ainsi, le seau ne dégagera aucune odeur. Aucune.

La règle des trois « R »

J'avais entendu parler depuis longtemps du tri des déchets. De nombreuses personnalités prônent le fait de mettre les déchets dans différents sacs pour les jeter ensuite dans des conteneurs spéciaux. Il est conseillé de stocker ce « trésor » sur le balcon ou dans le débarras. C'est une bonne chose, certes. Mais ces méthodes ne sont certainement pas adaptées à notre famille. Notre appartement est petit et mon mari et moi travaillons tard le soir. Nous n'avons ni le temps ni l'espace pour trier et stocker les déchets.
Il s'est avéré qu'il existe une autre méthode, plus simple et plus pratique, avec 2 conteneurs.

Le tri à la maison se résume à respecter la règle des trois « R » :

1. Rincer.
2. Sécher.
   
3. Réduire (en écrasant).
   

C'est-à-dire que tout ce qui est destiné à la poubelle numéro « 2 », nous le rinçons, le séchons et l'écrasons.

Cela permet d'économiser de l'espace et d'éviter les mauvaises odeurs et la moisissure. Suivre cette règle n'est pas difficile – plus long à décrire. Très vite, l'attitude envers les « déchets » change radicalement.

La plupart de ce que nous jetons n'est pas des déchets, mais des matières recyclables !

Rincer une bouteille de soda chez soi prend 3 secondes. Après cela, elle ne sent plus rien. Après avoir servi, la bouteille ira à l'usine où elle sera transformée en meubles en plastique, pelle, seau ou autre chose.

Que faire ensuite avec les déchets solides ?

Les déchets solides du deuxième conteneur, mon mari et moi les apportons au point de collecte de recyclage le plus proche. Nous y trions également : nous séparons le carton, le plastique, l'aluminium, etc.

Nous n'utilisons pas les bacs de tri sélectif par principe.

• Premièrement, les déchets du point de collecte n'iront certainement pas à la décharge commune, mais seront recyclés.
• Deuxièmement, trier les déchets ménagers sur place est bien plus pratique. À la maison, nous n'avons que deux seaux, et non cinq ou dix comme certains.

Cela ne prend pas beaucoup de temps. Pour un trajet avec le tri, nous passons une heure et demie. Il peut y avoir un ou plusieurs trajets par mois, selon la vitesse de remplissage du grand seau. En prime, les matières recyclables triées sont payées. Le paiement se fait au kilogramme. Chaque type de déchet est évalué différemment. En moyenne, cela rapporte environ 1 à 2 € pour le tout. Oui, ce n'est pas beaucoup. Mais nous n'avons pas pour objectif de faire fortune avec les déchets. Nous dépensons cette petite somme pour une glace pour les enfants.
Le tri en deux seaux a grandement simplifié notre quotidien. Un petit sac de déchets alimentaires est sorti régulièrement 1 à 2 fois par jour. Il est facile de le prendre en partant faire les courses. Il tient dans n'importe quelle poubelle. Les énormes sacs poubelles sont oubliés comme un mauvais rêve. Mais l'essentiel est ailleurs. Nous produisons désormais deux fois moins de déchets. En voyant l'espace que prend l'emballage, mon mari et moi avons arrêté d'acheter des produits dans des conditionnements volumineux (œufs, biscuits, charcuterie en barquettes, etc.). Il est agréable de savoir que vous prenez soin de votre grande maison – la planète, et que vous donnez un bon exemple à vos enfants.