Comment planter un noyau de mangue et faire pousser un arbuste à la maison ?

Vous pouvez voir des fruits de mangue mûrs sur les étals des magasins, mais l'arbre sur lequel ils poussent, uniquement dans les pays au climat tropical. On considère que son origine s'étend du Pakistan à l'Indonésie, mais même sous les latitudes nord, faire pousser un manguier à partir d'une graine n'est pas difficile si vous connaissez tous les secrets de la plantation de cet exotique chez vous.

Où et comment pousse le manguier ?

Le manguier est un arbre à feuilles persistantes qui ne perd jamais ses feuilles. Dans la nature, sa hauteur peut atteindre 45 m et le diamètre de sa couronne, 10 m. Vous pouvez cultiver une telle plante non seulement dans une serre : il existe des variétés de manguiers nains, plus faciles à entretenir. En culture domestique, la hauteur de la plante sera d'environ 1,5 m.

Le manguier est orné de grandes feuilles vert vif en forme de lance. Leur longueur atteint 40 cm. Extérieurement, l'arbre ressemble à un ficus.

Si vous achetez un plant greffé, l'arbre poussera bas, avec une couronne bien formée. Si vous cultivez la mangue vous-même, la variété sera inconnue et il faudra très probablement former une couronne à croissance rapide. Pour ce faire, on taille la plante 1 à 2 fois par an, en laissant 3 à 4 branches pour la croissance future.

Un arbre non greffé ne fructifie pas. Si l'objectif est d'obtenir des fruits mûrs et parfumés, l'arbre doit être greffé. Les fruits cultivés à la maison seront tout aussi beaux, savoureux et parfumés que ceux importés d'Inde, de Malaisie ou d'un autre pays.

Le manguier est un arbre à longue durée de vie. L'âge de certains spécimens atteint 300 ans, et ils continuent de produire des fruits comestibles. En Inde, l'un de ces arbres donne environ 16 000 fruits par an.

Sous les tropiques, le manguier fructifie le plus activement à 1000 m d'altitude, mais malgré cela, vous pouvez faire pousser un arbre exotique à partir d'un noyau chez vous. Ce guide, avec une description détaillée du processus, vous y aidera.

Cultiver un manguier en pot

Pour commencer à cultiver un manguier, il suffit d'avoir un noyau avec une graine et un ensemble minimal d'outils de jardinage.

Il est très difficile de trouver des graines dans le commerce. Une graine achetée peut être trop sèche – on ne peut alors pas espérer de germination. Une option infaillible est d'acheter un plant prêt à l'emploi, mais ce n'est pas aussi intéressant que de faire pousser un manguier à partir de la graine d'un fruit mûr.

Où trouver un noyau pour la germination ?

Pour cultiver un manguier, vous avez besoin d'un fruit mûr.

Une mangue mûre se reconnaît aux signes suivants :

• le pédoncule se détache facilement du fruit, un arôme caractéristique se dégage lorsqu'on le casse ;
• la pulpe mûre adhère peu au noyau ;
• elle est molle et juteuse.

Après avoir choisi le fruit le plus mûr, vous devez vérifier l'état du noyau. Pour cela, nettoyez-le de la pulpe et vérifiez la fermeté des coques. Voici les options possibles :

• Les coques du noyau sont entrouvertes. Cela signifie que le fruit est complètement mûr, la probabilité de germination réussie est de 70 %. Vous devez extraire de la coque la graine en forme de haricot, sa taille doit être équivalente à la moitié d'une boîte d'allumettes. Pour éviter d'endommager la graine par des micro-organismes nuisibles, traitez-la avec un fongicide protecteur (par exemple, « Topaz », « Skor »).
• Les coques sont fermées. Vous pouvez alors utiliser un objet pointu, comme un couteau, pour entrouvrir les coques de la noix. Si le fruit est mûr, cela ne devrait pas poser de difficultés particulières, mais il ne faut pas confier cette opération à de jeunes enfants. L'essentiel est de ne pas endommager le « haricot » à l'intérieur.
• Les coques sont très serrées et toute tentative pourrait abîmer la graine. Dans ce cas, faites germer le noyau : placez-le dans un verre d'eau pour une durée allant jusqu'à 2 semaines ; changez l'eau tous les deux jours. Une autre méthode consiste à placer le noyau entre des couches de coton humidifiées. Au bout d'un certain temps, les coques commenceront à s'ouvrir d'elles-mêmes et une petite pousse apparaîtra.

Si la germination ne réussit pas du premier coup, réessayez en choisissant le fruit avec plus d'attention. Des pousses de qualité s'obtiennent à partir de « haricots » frais de couleur verdâtre.

Après avoir préparé le noyau, il est temps de procéder à sa plantation.

Planter la graine

Vous pouvez planter la graine dans un gobelet en plastique ou un pot, après avoir préparé un terreau adapté à la culture d'un manguier.

Terreau pour la culture

Le noyau doit être planté dans un terreau universel neutre (pH d'environ 7). C'est le meilleur environnement pour nourrir la plante. Dans un sol plus acide ou plus alcalin, le manguier mourra. Vous pouvez également préparer un mélange de 2 parts de tourbe et 1 part de sable grossier.

Une couche de drainage permet d'éviter la pourriture, la prolifération de champignons et de bactéries pathogènes qui entraînent la mort du système racinaire.

Comme drainage, vous pouvez utiliser :

• de l'argile expansée,
• des tessons de poterie,
• du sable grossier,
• des galets,
• de la brique rouge concassée,
• du gravier,
• du polystyrène expansé.

Les amateurs d'orchidées savent que l'écorce de pin peut servir de couche de drainage, mais elle crée un environnement acide et pourrait tuer le jeune plant de manguier.

Prévoyez un volume de drainage permettant de remplir le pot sur au moins un quart de sa hauteur.

Après avoir versé la terre, il est recommandé de désinfecter la couche supérieure : préparez une solution de 3 à 5 cristaux de permanganate de potassium dans 200 ml d'eau et vaporisez-la sur la terre du pot.

Dans quel pot planter la mangue ?

Le manguier est un arbre de grande taille doté d'un système racinaire puissant. À terme, il doit être planté dans un pot d'environ 30 cm de diamètre. Cependant, pour une jeune pousse, vous pouvez utiliser un pot plus petit d'environ 15 cm.

Il n'est pas nécessaire d'acheter un grand pot immédiatement. Le séchage du sol y serait difficile, ce qui pourrait acidifier la terre et entraîner la mort des racines.

Si vous utilisez un gobelet en plastique pour la germination, vous devrez transplanter la plante au bout d'un mois seulement. Cela peut nuire à la jeune pousse encore fragile. Il est préférable de prévoir la première transplantation au moins un an après la germination. Il est donc plus judicieux d'utiliser directement un pot de taille moyenne.

Planter la graine de mangue

Le moment crucial est la plantation. Si la pousse n'est pas encore apparue, enfoncez la graine sur le côté. Si une petite pousse est présente, placez la graine horizontalement.

Il est important qu'un quart de la graine reste visible à la surface. Veillez à ce qu'elle ne soit pas accidentellement recouverte de terre. Ensuite, arrosez généreusement la zone de plantation avec de l'eau à température ambiante préalablement décan­tée.

Ensuite, il faut :

• Créer un « effet de serre » en recouvrant la graine plantée avec du cellophane, du film alimentaire ou une bouteille en plastique dont le fond a été coupé.
• Pratiquez une petite ouverture dans la serre improvisée pour permettre la circulation de l'air, sinon la pousse pourrait pourrir.
• Placez le pot dans une pièce chaude. Les fenêtres doivent être orientées au sud, mais évitez l'exposition directe aux rayons du soleil.
• Humidifiez régulièrement la terre du pot. Un arrosage tous les 2 à 3 jours est suffisant. Des arrosages plus fréquents pourraient entraîner un engorgement du sol.
• Aérez la serre en soulevant le film (ou en dévissant le bouchon de la bouteille en plastique) tous les 2 jours pendant 10 à 15 minutes.
• Attendez l'apparition de pousses robustes (il peut y en avoir plusieurs). Le délai entre la plantation de la graine et l'apparition de la pousse est de 2 à 3 semaines.
• Au bout d'un mois, agrandissez les ouvertures de la serre. Ne retirez pas brusquement la couverture, car le changement de température et d'humidité pourrait tuer la plante.

Dès que l'arbre commence à pousser de manière visible, vous pouvez retirer la serre.

Premières pousses : comment prendre soin de l'arbre

Le manguier a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur. L'arbre poussera rapidement si vous respectez les règles d'entretien.

• Éclairage

N'exposez pas le manguier en plein soleil. Placez simplement le pot près d'une fenêtre dans un endroit très lumineux. Si, en hiver, la plante jaunit ou perd ses feuilles en raison de la diminution de la durée du jour, il est recommandé d'installer une source de lumière artificielle.

• Température de l'air

Cet arbre à feuilles persistantes a besoin d'une température d'environ 25 °C. Une baisse de plus de 7 degrés en dessous de cette norme peut entraîner une détérioration de son état. Si la température de la pièce où se trouve l'arbre atteint +15 °C, il est temps d'installer un dispositif de chauffage.

À une température de +15 °C, l'arbre « s'endort ». La température critique est de +5 °C. La fraîcheur est fatale pour un jeune arbre.

• Engrais

Les engrais assurent la nutrition de la plante. Pour le manguier, le lombricompost et les engrais azotés conviennent. Vous pouvez acheter des mélanges nutritifs destinés aux palmiers et aux agrumes.

En été, fertilisez toutes les deux semaines en arrosant la plante avec des solutions de nitrate ou de sulfate d'ammonium. Les engrais organiques (infusions de fientes, de fumier ou de feuilles de plantes) sont également efficaces.

Si vous décidez d'utiliser du terreau comme engrais, faites une petite dépression sur le bord du pot, versez le biofertilisant et recouvrez la mini-tranchée de terre. Cet apport assure une croissance active de la plante pendant une période allant jusqu'à six mois.

À quelle fréquence arroser ?

Les tropiques humides sont le climat idéal pour la croissance du manguier. Pour recréer des conditions aussi proches que possible, vous devez :

• Contrôler l'humidité de l'air dans la pièce. Idéalement, elle doit être d'au moins 70 %.
• Arroser la plante au moins une fois tous les 3 jours. En été, la sécheresse de l'air augmente, il est donc préférable d'augmenter la fréquence d'arrosage à une fois tous les 2 jours.
• Vaporiser la plante 1 à 2 fois par jour ou essuyer les feuilles avec un chiffon humide. Les vaporisations doivent être brèves et rapides. En cas d'excès d'humidité sur les feuilles et la tige, le risque d'apparition de champignons, qui peuvent détruire la couronne, est élevé.

L'essentiel est de ne pas oublier d'arroser et de maintenir un niveau d'humidité suffisant.

Former la couronne

Lorsque l'arbre atteint 1,5 m de hauteur, il est temps de former la couronne. Le manguier supporte sans douleur la taille de la cime et la récupère facilement.

Il faut enlever les branches qui créent une densité inutile. La branche centrale peut être coupée à la taille souhaitée.

Si vous le souhaitez, vous pouvez donner à la plante une forme de pyramide, de boule ou d'arbre étalé.

Les zones de coupe doivent être traitées avec du mastic de jardin. Vous pouvez acheter le produit en magasin ou le préparer vous-même en mélangeant à parts égales de la paraffine, de la colophane et de l'huile siccative.

Rempotage

Pour un rempotage sans douleur, procédez comme suit :

1. humidifier abondamment la terre dans le pot ;
2. sortir délicatement la plante avec la motte de terre ;
3. la placer dans un pot plus grand ;
4. recouvrir de terre.

Pour que la plante prenne, placez-la dans un endroit sombre pendant 3 à 5 jours, puis exposez-la à la lumière.

Greffer le manguier

L'arbre exotique pourra porter des fruits après la greffe. Vous pouvez le faire vous-même :

1. Trouver un bourgeon d'un arbre fruitier et le couper avec un couteau bien aiguisé (en plus du bourgeon, il faut prélever un morceau d'écorce et de bois).
2. Sur le manguier domestique, faire une incision en croix en bas du tronc et écarter délicatement les bords de l'écorce.
3. Insérer le bourgeon dans l'incision.
4. Enrouler du ruban isolant autour du tronc à l'endroit de la greffe et laisser jusqu'à la germination.

Une fois que le bourgeon a pris, le manguier produira des fruits. Cependant, il faudra attendre.

Quand le manguier commence-t-il à fructifier ?

Les fleurs de l'arbre n'ont pas une grande valeur esthétique, mais les amateurs de plantes exotiques attendent leur apparition avec beaucoup d'enthousiasme. Le manguier d'intérieur ne commence à fleurir et à fructifier que 6 à 10 ans après la greffe.

De la floraison à l'apparition des fruits, il s'écoule trois mois, mais quelle joie de goûter à ce fruit exotique tant attendu, cultivé chez vous !

Ainsi, la réussite de la culture d'un manguier à la maison dépend en grande partie du microclimat. Moins il y a de lumière et d'humidité, plus les chances de succès sont faibles. Cependant, de nombreux jardiniers parviennent à atteindre leur objectif : leurs appartements sont ornés de plantes exotiques avec une couronne vert foncé étalée, et parfois même de fruits juteux et parfumés.