Aimant pour éliminer la graisse — vaut-il la peine d'être acheté ? Comment fonctionne l'appareil

Le film gras à la surface des plats préoccupe de nombreuses cuisinières. Si vous ne l'enlevez pas, la nourriture surcharge l'organisme et, avec le temps, entraîne des kilos superflus et des problèmes de santé. Si votre soupe est trop grasse, utilisez un aimant à graisse. Cet accessoire de cuisine permet, d'un geste, d'éliminer l'excès de graisse des aliments et d'en réduire légèrement la teneur en calories.

Comment l'aimant est conçu et comment il fonctionne

L'aimant à graisse se présente sous la forme d'un petit objet doté d'une surface de travail conique en acier inoxydable. Il suffit de passer cette surface sur le plat gras et le film « colle » à l'aimant.

L'appareil est équipé d'un manche en plastique pratique. Il peut être lavé au lave-vaisselle. La durée de vie de l'accessoire est illimitée en cas d'utilisation appropriée.

Avantages et inconvénients

L'aimant à graisse est utile pour corriger les plats qui se sont avérés trop gras. Dans la plupart d'entre eux, une cuillère à soupe élimine le film gras tout aussi efficacement : dans les soupes, le laghman, le goulasch, etc. Pour les escalopes frites, c'est plus compliqué. C'est là que l'aimant s'avère utile.

En faveur de cet accessoire, les cuisinières avancent l'argument suivant : dans une casserole de soupe chaude, travailler avec une cuillère est non seulement peu pratique, mais aussi dangereux. L'aimant conique vous protège des brûlures et garantit un travail précis. Les gouttes de graisse ne tombent pas sur la cuisinière ou le plan de travail, mais adhèrent fermement à l'aimant. De plus, la cuillère ne recueille la graisse qu'en surface, alors que l'accessoire permet de l'éliminer des couches plus profondes.

Un autre argument en faveur de cet accessoire est son prix abordable, environ 5 euros.

Le magazine proprete.decorexpro.com vous conseille : ne croyez pas la publicité. D'un geste de votre aimant miracle, vous ne vous débarrasserez pas du gras et des calories d'une côtelette de porc, d'un goulasch ou d'un chachlik. Si vous voulez perdre du poids, optez pour une alimentation saine, des produits naturels et des cuiseurs vapeur plutôt que de compter sur un énième appareil.

Cet accessoire de cuisine ne devrait être acheté que par les cuisinières qui ont le temps de se soucier d'une goutte d'huile supplémentaire. Ou par celles qui ont la chance d'avoir un mari amateur de plats gras. Ne serait-ce qu'un peu, l'appareil réduit le nombre de calories et le mauvais cholestérol dans le plat.

Comment l'utiliser

Vous maîtriserez cet ustensile de cuisine du premier coup. Pour éliminer l'excès de graisse des aliments, utilisez l'aimant comme suit :

1. Placez l'appareil au congélateur pour que la surface métallique refroidisse bien.
2. Passez l'aimant glacé sur le plat préparé. La graisse refroidit instantanément et adhère au métal.
3. Retirez-la et, si nécessaire, répétez l'opération.
4. Avec l'aimant, vous recevez une raclette spéciale munie de nervures qui vous permet de retirer le gras du cône sans vous salir les mains. Elle peut également être lavée au lave-vaisselle.

Il est difficile de dire avec certitude si un tel aimant est nécessaire dans votre cuisine. Bien qu'il présente plusieurs avantages, il est probable que l'appareil ne soit utilisé qu'extrêmement rarement. Il est peu probable que vous transvasiez régulièrement de l'huile ou que vous déplaciez de la viande grasse ou du poulet non pelé, pour ensuite obtenir un gelée au lieu d'un bouillon. Cependant, l'idée en elle-même est intéressante.