Ma voisine m'a expliqué à quoi servent les 4 côtés de la râpe

Savez-vous de quoi est capable une simple râpe à quatre faces ? Après de nombreuses années, j'ai découvert de nouvelles possibilités culinaires. Je m'empresse de partager les informations que j'ai apprises de ma voisine.

Râpes de cuisine

Les 4 faces sont-elles toutes aussi utiles et nécessaires ?

Un petit historique. Imaginez : un village, un mariage... Comme d'habitude, on le fête en grande pompe. Et il faut aider les hôtes pour la cuisine. On m'a également invitée. La mère du marié, qui est aussi notre voisine, dirigeait la cuisine.

Elle m'a confié la tâche de râper les aliments : pommes de terre, carottes, chou, œufs, pommes, zeste de citron. Il fallait aussi réduire en poudre de la noix de muscade, du parmesan et de la cannelle. Comme outil, une seule et unique râpe. Mais avec 4 faces.

« Mais où sont le couteau, le robot et le moulin à épices ? » ai-je laissé échapper. C'est alors que la voisine m'a expliqué et montré en détail à quoi servent les 4 faces de la râpe.

Râpe de cuisine

À quoi sert chaque face ?

J'ai toujours eu des râpes à quatre faces dans ma cuisine. Mais je n'utilisais activement qu'une seule face – celle avec des trous ressemblant à de grosses gouttes de pluie. C'était plus pratique. Avec elle, je râpais tout – des légumes aux œufs.

Face n°1 – avec de grands trous en forme de goutte

C'est la face « pour toutes les occasions ». Elle râpe les carottes, les pommes de terre, et aide à hacher les œufs. Elle transforme les aliments en copeaux en un instant. Mais il y a un « mais ». Les morceaux obtenus sont assez gros, ce qui ne convient pas à tous les plats.

Râpe grossière

Il est préférable d'utiliser cette face de la râpe pour :

  • hacher les légumes pour les salades ;
  • les œufs ;
  • le chocolat ;
  • obtenir une purée d'oignons (par exemple, pour les galettes ou la marinade).

Elle est également pratique pour râper le beurre afin de le ramollir rapidement.

Face n°2 – avec de petits trous en forme de goutte

Elle se distingue de la face précédente par des trous de plus petit diamètre. Par conséquent, les morceaux d'aliments obtenus sont plus petits. Même si la vitesse de hachage diminue considérablement, on ne peut parfois pas se passer d'une telle râpe.

Râpe fine

Comment utiliser cette face de la râpe :

  • râper des aliments pour la décoration : fromage, chocolat, jaunes d'œufs durs et légumes ;
  • râper des pommes de terre pour préparer des galettes, des courgettes pour des beignets ;
  • préparer une purée de légumes ou de fruits pour bébé.

Je l'utilise partout où l'on a besoin de petits copeaux. Votre enfant n'aime pas la carotte dans la soupe ? Râpez-la sur cette face de la râpe – il ne la verra ni ne la sentira.

Face n°3 – avec des picots saillants

La face « épineuse » la plus mystérieuse de la râpe. Pendant longtemps, elle m'a servi fidèlement à râper l'ail. Mais en réalité, elle est destinée à des aliments tout à fait différents.

Râpe à zestes

À savoir :

  • pour réduire en poudre des aliments secs : fromages à pâte dure, noix de muscade, bâtons de cannelle, chapelure ;
  • pour prélever le zeste des agrumes.

Je râpe également du gingembre avec. On obtient une pâte homogène sans fibres dures. En l'ajoutant au thé, vous n'avez pas besoin d'attendre que la boisson infuse.

J'ai entendu dire que beaucoup se plaignent que ce côté de la râpe est très difficile à laver. Je vais vous révéler un petit secret : prenez une vieille brosse à dents, mettez un peu de bicarbonate de soude ou de produit vaisselle et frottez les trous. La râpe se nettoie facilement.

Côté n°4 – avec des trous oblongs

Parmi les quatre côtés, c'est le plus ignoré. Et c'est tout à fait injuste. Avec lui, vous pouvez préparer une multitude de délicieux plats de légumes. Par exemple, la ratatouille.

Râpe à trancher en lamelles

Elle vous aidera à :

  1. Hacher finement la carotte, la courgette et l'aubergine pour un gratin.
  2. Couper les pommes de terre pour faire des chips.
  3. Transformer un oignon en de magnifiques rondelles d'oignon.
  4. Émincer le chou à une épaisseur idéale.

Certes, au début, j'ai eu des difficultés à émincer le chou, et au début, rien ne fonctionnait. Mais une voisine m'a donné la bonne technique. Il faut d'abord couper la tête de chou en morceaux. Prenez un des morceaux en main et frottez-le contre la râpe. On obtient une fine julienne de taille égale, parfaite pour les salades, le bortsch et les braisés.

Pour éviter de vous blesser accidentellement les doigts en râpant des légumes crus durs, j'utilise un support spécial pour râpe. Un outil très pratique, je vous assure.

La râpe est mon indispensable assistant en cuisine. Râper les aliments avec elle est plus rapide qu'avec un couteau, un moulin ou même un robot culinaire. Avec ce dernier, il faut changer les accessoires et ensuite laver une montagne de pièces, alors qu'il suffit de rincer la râpe à l'eau. Personnellement, découvrir l'utilisation des quatre côtés de la râpe a été une révélation et m'a permis de préparer plus de plats avec aisance. Essayez-le vous aussi !

Utilisez-vous souvent les 4 côtés de la râpe ?
  1. Tatiana

    Eh bien ! Maintenant je peux vivre tranquille. J'ai découvert le grand secret de la râpe. Maintenant, la vie va s'arranger.

    • Hélène

      Encore du vent pour faire de la publicité pour un support à légumes))

    • Anne.

      C'est bien quand on a une voisine intelligente ???

    • LUDMILLA

      Il y a aussi une poignée, on peut s'y tenir.

    • Alex

      Intéressant, la voisine n'a rien dit à propos de la brosse à dents ?

    • Alexandre

      Intéressant de voir comment une femme s'est laissée aller à ce point. Ou alors elle ne fait pas ce qu'il faut.

  2. Claire

    Enfant, sur le côté N3, je râpais des carottes, avec du sucre ça donnait un plat très savoureux.
    Mais, en principe, j'ai toujours pensé que les râpes manuelles étaient pour les cas extrêmes, car les blessures sont inévitables lorsqu'il s'agit de grandes quantités.

    • Dasha

      Enfant, nous vivions en Pologne (père militaire) et à la maternelle, on nous donnait souvent un goûter (un plat polonais dont je me souviendrai toute ma vie : tellement bon). Râper la carotte et la pomme et ajouter du sucre. J'adore encore maintenant))) On les hachait finement — c'est plus savoureux, mais sur une râpe grossière, c'est pas mal non plus)))

  3. Nika

    Il faut imprimer et afficher dans la cuisine pour ne rien confondre. Comment avons-nous pu vivre sans ces instructions !

    • Lydia

      C'est exact !

  4. Alena

    Aucune râpe au monde ne vous permettra de râper un bâton de cannelle. Avant d'écrire ce que vous n'avez pas fait, vérifiez l'article que vous avez pompé.

    • Illusion

      «un bâton de cannelle» — en un rien de temps. Vous n'avez jamais vu de véritable cannelle — elle se brise facilement en poussière entre vos doigts. Ce que vous considérez comme de la «cannelle» et qui, en effet, ne peut même pas être correctement moulu dans un moulin à café — s'appelle la casse. Elle est 5 fois moins chère que la véritable cannelle, a un goût grossier et une odeur forte par rapport à l'original.

  5. Sergueï

    C'était un mariage riche, puisqu'ils voulaient nourrir tout le village de parmesan. La forme des tranches de radis ressemble plutôt à une anti-publicité pour la râpe.

  6. Lioudmila

    Le côté 3 pour nettoyer le poisson.

    • Olia

      Moi aussi, je nettoie le poisson, c'est pratique pour moi.

    • Olga

      Et on n'y râpe pas non plus le zeste des agrumes. Pour cela, il y a le côté 2.

    • Roustam

      Tout à fait d'accord

  7. Tatiana V.

    Quant à moi, la 4e face est une découverte, je vais essayer d'émincer du chou pour la salade

    • Larissa

      Je coupe du chou pour tous les plats avec le «troisième côté» depuis longtemps, c'est très pratique et rapide.

  8. Sacha

    Vous êtes débiles…? Sérieusement. Écrivez un article sur l'utilité des petites boucles sur les cintres… Vous qui écrivez et publiez ce genre de choses, vous vous sentez comment vous-mêmes ? Vous êtes soit des imbéciles, soit la première option. Ce monde est plein de co…n..rds…

    • Arina

      Les petites boucles, c'est encore autre chose… Moi, je n'arrive toujours pas à comprendre à quoi sert ce grand crochet au-dessus !

    • Victor

      Je soutiens !!! Un article de débiles pour débiles !

    • Alfia

      Je soutiens !

    • Figa

      Quelle sottise ! Les gens sont-ils stupides ? Apprenez-nous à boutonner une chemise

  9. Lioudmila

    Enfant, je vivais dans un village, chaque printemps, ma mère nous obligeait, ma sœur et moi, à râper les restes de pommes de terre pour en faire de l'amidon. Je déteste ce 3e côté, j'avais tous les doigts écorchés jusqu'au sang. Beurk.

    • Alexeï

      Vous n'aviez pas de hachoir à viande ?

  10. Olga

    Un village…un mariage…il faut râper de la noix de muscade, du parmesan, de la cannelle…Vous ne riez pas vous-mêmes ?

    • Hélène

      Apparemment, un village en Sicile. Don Corleone a casé sa fille)

    • Olga

      Un tel déjà-vu. J'ai cru que c'était moi qui l'avais écrit. Merci, mon homonyme !!!

    • Tatiana

      C'est exactement ce que je pense. Dans quel village connaît-on le parmesan, la cannelle et la noix de muscade ???

    • Svetlana

      Et vous pensez qu'il n'y a pas de magasins dans les villages ? Et que les gens ne mangent que des pommes de terre au lard ?

    • Nelly

      C'est exact, un village d'élite. Je pensais apprendre quelque chose de nouveau sur la râpe

  11. Olia

    Moi aussi, je nettoie le poisson avec le 3e côté, c'est pratique pour moi.

  12. André

    Et avant, tu étais complètement idiote et tu ne faisais que tailler des crayons dessus ?!

    • Hélène

      Et c'est une idée ! Pour le cinquième côté)

    • Hélène

      Les amis, là…je vais pisser de rire….

  13. Véra

    Malgré les commentaires négatifs, je trouve cet article utile. Honnêtement, je n'utilisais que 2 faces de la râpe. Mais effectivement, il est plus simple d'utiliser une râpe que de devoir nettoyer le robot après. Et pour un seul légume, je n'ai pas envie de le sortir. Merci pour cet article !!!

    • Il faut vraiment être aussi borné

      Bon sang, qu'y a-t-il d'utile là-dedans ? Toute bonne ménagère sait quoi et comment râper sur une râpe. Et l'auteur a décidé de découvrir l'Amérique, d'éclairer sur l'utilité de chaque côté de la râpe. Un délire. Veut-elle montrer qu'elle est la plus intelligente ? Moi, je la trouve plutôt stupide.

  14. Juste

    Et votre foi ne vous permet pas d'acheter une nouvelle brosse à dents pour nettoyer la surface ? Si vos invités l'apprennent, ils cesseront de venir chez vous…. Cela ne vous dégoûte pas vous-même ?

  15. Tania

    Plutôt que de nettoyer avec une vieille brosse à dents…
    Mieux vaut utiliser une brosse pour toilettes.

    • Maria

      J'utilise toujours une brosse à dents, j'en achète une bon marché spécialement pour la cuisine, je la change. C'est pratique pour moi. Je nettoie l'intérieur du hachoir à viande, la râpe, le filtre du lave-vaisselle avec la brosse à dents.

    • Olga

      Mais pourquoi tout de suite une brosse ? Chez moi, par exemple, dans la cuisine près de l’évier, j’ai un verre avec des brosses pour la vaisselle, vendues chez Ikea. Elles nettoient rapidement et bien la râpe sur les 3 côtés. Et cela vous rendra heureux !

  16. Curieux

    Nous attendons avec impatience un article sur l'utilité d'un couteau et de quel côté le tenir.

    • Diana

      ???????

    • Hélène

      … je sanglote … de rire …

  17. Marina

    Les gens, soyez plus gentils, pourquoi insulter quelqu'un ! Que faites-vous ici vous-mêmes ? Si vous êtes si intelligents ! Moi aussi, j'utilise toujours les deux, et alors ? Et merci pour l'article ?

    • Nadejda

      Marina, vous êtes une personne positive. Je vous soutiens.

    • Nika

      Effectivement ! Les intelligents font des méchancetés ! Si cela ne vous plaît pas, ne lisez pas ! Mais exagérer à un tel point méchant est contraire à l'éthique !

    • Exactement, si vous ne voulez pas lire, passez votre chemin, mais les injures ne sont pas appropriées ici, des ignorants.

      Les gens, soyez plus gentils, pour une râpe, autant de gros mots, cela n'en vaut pas la peine.

    • Maria

      Exactement.

  18. Les imbéciles m'ennuient.

    Article génial.

    • Je soutiens.

      Complètement d'accord.

  19. Nadejda

    Nous attendrons de l'auteur le prochain article : à quoi sert une fourchette.

    • Svetlana

      Vous êtes si spirituelle ! Moi, j'ai vraiment ri aux éclats !

    • Hélène

      Les amis, merci à tous … et à l'auteur aussi … le rire est la plus grande des positivité.

  20. Tatiana

    Mon Dieu … je n'avais pas dormi la nuit … j'ai pensé, pensé — à quoi sert une râpe !??? Et maintenant je vais dormir tranquille !!!

    • Svetlana

      Vous vous êtes mis en file d'attente et, voilà, vous répétez la même chose. Croyez-vous être spirituels ?

  21. Tatiana

    Râpez sur tous les côtés ce que vous voulez, mais le côté piquant est justement pour le chocolat.

    • Homonyme

      Il est écrit — pour le zeste))) je voudrais savoir comment l'en retirer ensuite.

    • Hélène

      Chez nous, sur le côté piquant, on râpe la carotte crue et le citron — on obtient une salade super délicate et vitaminée. Dans tout repas riche en plats gras, cette salade aide à gérer la nourriture lourde. On râpe le citron directement avec le zeste, il faut juste enlever les pépins ensuite. Mais ce côté de la râpe (je l'appelle — comme perforé par des clous) blesse beaucoup les mains, mais j'aime tellement la carotte au citron que j'ai choisi mon premier robot de cuisine Sharp uniquement parce qu'il était fourni avec une râpe similaire (mais à disque, bien sûr) — et nous avons commencé à râper la carotte dessus.
      Et sur le côté à petites alvéoles, je râpe les œufs pour une salade de saumon en boîte. La salade devient également délicate et comme aérienne.

  22. Lisa

    Je déteste la râpe, j'ai râpé des carottes et ça suffit, je n'ai même pas pensé à quoi servent les trois autres côtés.

    • Alneba

      Moi aussi ! Les petites plaies guérissent très longtemps.

  23. Lisa

    Nettoyer le poisson avec une râpe ?

    • Galina

      Moi, je nettoie le poisson avec une éponge métallique. C'est aussi très pratique.

    • Hélène

      … je n'imagine pas non plus.

  24. Lioudmila

    Les gens, pourquoi êtes-vous si méchants ? C'est un article normal. Si vous ne voulez pas utiliser une telle râpe, ne le faites pas, mais pourquoi insulter et humilier une personne ?

    • Nina

      Je vous soutiens complètement ! Je ne serais pas surpris si ces commentateurs ne préparent rien d'autre que des Rolltons et des Doshiraks. C'est un article normal, étant une assez bonne ménagère, je viens seulement d'apprendre qu'avec le quatrième côté on peut râper le chou. Il faut essayer.

  25. Irina

    Bon les gens, cet article est pour ceux qui ne savent pas. Et ceux qui savent, sont simplement des malins !

  26. Hélène

    Wow … enfin ! Comment ai-je vécu avant sans le savoir ! ??? ? Vous prenez tout le monde pour des idiots ici ? Écrivez plutôt comment utiliser une brosse à dents !?

  27. Hulk

    Si cela ne vous plaît pas, pourquoi alors lisez-vous ici … Passez donc votre chemin.

    • Boiarynia

      Je suis d'accord avec vous ! Si quelque chose ne plaît pas à certains, qu'ils passent leur chemin, alors que beaucoup n'ont vraiment utilisé que deux côtés, considérant les autres comme peu pratiques.

    • Nadejda

      Un peu rude, mais pertinent.

  28. Bonjour, chef !

    Il faut vraiment que certains aient une veine graphomane qui les démange quelque part pour écrire un tel tissu ! Et ensuite, la grande découverte : comment bien faire ses besoins dans un pot ?

    • Tania

      On voit tout de suite que vous allez encore au pot.

  29. Ella

    Eh bien, il semble que quelqu'un ait vraiment eu une illumination))). Pour eux (et peut-être pour vous) — une petite astuce : comment se passer d'une brosse à dents pour nettoyer la plus petite râpe, ou plutôt, comment éviter de nettoyer ce côté du tout. Il suffit d'enfiler un sac en polyéthylène sur la râpe et de râper l'aliment directement à travers. Pour l'ail et l'oignon, un petit morceau de PE suffit. Tout le produit râpé reste sur le film, et la râpe reste propre.

  30. Mikhaïl

    Je voulais commenter, mais je vois que vous vous en êtes sortis sans moi.

  31. Nadejda

    C'est une râpe pour une pièce de musée, il existe depuis longtemps des modèles modernes !

  32. Loukavaïa

    Un mariage campagnard à la cannelle, au parmesan et à la noix de muscade ? Vous nous avez vraiment surpris..

    • Selo

      Et qu'y a-t-il d'étonnant ? Que les gens à la campagne ne soient pas des êtres humains ? Je suis toujours étonnée des «citadins», et vous, que mangez-vous ? Le lait, les légumes, la viande, poussent-ils en ville ? À la campagne, à la campagne !!!

  33. Olga

    J'ai une râpe à 6 faces.

  34. Lira

    Incroyable, quelle découverte !!

  35. Chypovnik

    La partie de la râpe la plus ignorée selon vous, c'est la quatrième, avec les trous oblongs, mais je ne suis pas d'accord, car la partie la plus ignorée est selon moi le côté numéro 3, avec les picots en relief.

    • R@p

      Ouais, on n'a pas envie de la laver.

  36. Nathalie

    Auteur, si vous ignoriez ce que votre voisine vous a raconté, ce n'est pas une raison pour faire la leçon. Pourquoi pensez-vous que tout le monde autour est idiot ?

  37. Marousia

    Pourquoi êtes-vous tous si méchants ? Qu'y a-t-il de mal ?

  38. Nathalie

    Concernant le côté numéro 3. Je ne sais pas, pour réduire des aliments secs en poussière — je pense qu'un moulin à café sera plus utile : plus rapide, et les doigts intacts)) Par contre, enlever la couche noire «carbonisée» des petits pâtés brûlés, ça, oui, ça rend bien service (je n'arrive décidément pas à m'adapter à mon nouveau four =()

  39. Ira

    Étonnant que ce soit une voisine qui vous l'ait dit, et non un chef suisse.

  40. Boris

    Ces râpes ont un seul défaut : l'absence de fond ouvrant.

  41. Ratmir

    Et nous, nous avons une râpe à six faces. Expliquez : à quoi servent les deux autres ?

  42. Lioudmila

    Râper de la noix de muscade avec une râpe ? Vous êtes sérieux ??? Et des bâtons de cannelle ??? Montrez-nous une vidéo, pour qu'on voie que vous le faites vraiment )))

  43. Jenia

    Et il y a de plus en plus d'imbéciles de cette espèce qui écrivent.

  44. Jenia

    L'abrutissement et la dégradation du peuple, on écrit n'importe quelle ânerie, juste pour remplir son site Web pourri et inachevé.

  45. Mourka

    Les enfants, où étiez-vous quand les matériaux à râper ont été fabriqués ? Les cinq trous ne sont pas faits pour la beauté.

  46. Sergueï

    On s'attendait à ce que la tante se râpe la cervelle. Ça n'a pas marché. La tante n'a pas de cervelle depuis la naissance.

  47. Les notes d'Angélique

    Nous le saurons désormais !))

  48. Alexandre

    Merci pour l'article. J'ai appris quelque chose de nouveau. Et ceux qui écrivent qu'ils savent tout, pourquoi viennent-ils ici ? Dans la vie, rien ne s'est passé comme prévu, mais ici, ce sont des rois.

    • Alexeï

      Je suis tout à fait d'accord avec vous. Je frottais moi-même toujours avec un seul côté, et maintenant j'ai découvert à quoi servent les autres. Vous devriez breveter la phrase « la vie n'a jamais fait que les rois se retrouvent ici » )))) L'auteur de l'article, les hommes vous remercient !

  49. Galina

    On voit tout de suite que le peuple s'ennuie en confinement. Au lieu de faire quelque chose d'utile (comme devenir bénévole), ils rivalisent pour savoir qui écrira le commentaire le plus « intelligent ». J'ai toujours été de cet avis : si vous n'avez rien à remercier l'auteur de l'article, passez simplement votre chemin. Je ne m'attendais pas à ce qu'on puisse écrire autant de méchancetés sur un article innocent à propos d'une râpe. C'est triste… Le peuple dégénère…
    P.S. Pour ceux qui veulent me répondre – ne perdez pas votre temps, j'ai déjà quitté cette page. Il y a tellement de choses intéressantes ailleurs.

  50. Ambrozium

    Un article vraiment incomparable.
    Maintenant, on attend la série « La voisine m'a raconté » :
    – à quoi sert un couteau dans la cuisine ;
    – pourquoi un tire-bouchon est torsadé ;
    – pourquoi un verre a un fond et pas de couvercle ;
    – à quoi servent les trous dans la salière ;
    – pourquoi un couteau est affûté seulement d'un côté ;
    – à quoi sert une casserole, et à quoi sert une poêle.

  51. Stanislava

    Le côté à picots de la râpe est très efficace pour enlever les couches de gâteaux, tartes, petits gâteaux qui ont brûlé. C'est tout simplement super – avec des mouvements circulaires, on enlève toute la partie brûlée – je recommande.

  52. Nathalie

    Je suis d'accord avec l'auteur, j'ai dépensé tellement d'argent pour divers robots culinaires. Récemment, j'ai acheté un robot à légumes à vis sans fin, une vraie daube, il n'y a pas de mots. Je me rends compte une fois de plus que rien ne vaut une bonne vieille râpe, on n'inventera jamais mieux.

  53. Lydia

    « Gentils », nos compatriotes. Ils ont déversé tant de négativité. L'article ne vous a pas plu ? Ne le prenez pas au sérieux. Pourquoi en venir aux insultes ?! Et pourtant, chacun se considère comme bien élevé et gentil. Ou alors, quand personne ne vous voit en face, on peut se permettre d'être impoli ?

  54. Olga

    Je vous ai tous lus, et j'ai bien ri, merci de m'avoir égayée.

  55. Rita

    En Biélorussie, on râpe les galettes de pommes de terre uniquement sur le côté 3. Au hachoir à viande ou sur les côtés 1 et 2, ce ne sont pas de vraies galettes de pommes de terre.

    • Antonina

      Les Biélorusses en Russie font pareil ! Les pommes de terre dans les galettes ne sont pas râpées, mais déchirées.

    • Hélène

      Ma famille n'a jamais eu de lien avec la Biélorussie, mais nous avons toujours fait les galettes de pommes de terre uniquement avec une râpe fine, nous avions même une râpe spéciale avec ce type de trous. Avec une grande râpe, le goût n'est pas le même ! Et nous appelions ces galettes « tertiki » (râpées) dans notre enfance, parce qu'elles sont râpées)))

  56. Oksana

    Ma vie ne sera plus jamais la même maintenant)

  57. R@p

    Merci, ô grand gourou. Écrivez un article sur l'utilité du trou dans les fesses. Vous nous avez éclairés, c'est le cas de le dire. J'imagine très bien votre visage après avoir découvert le grand secret de la râpe. Mangez du parmesan avec des radis et n'écrivez plus.

  58. Lioudmila

    Pourquoi certains « esprits forts » pensent-ils qu'ils sont entourés de ménagères stupides et incapables ? COU-COU !!!

  59. Ira

    Je suis sûre que ceux qui font les malins ici n'ont jamais utilisé ou n'ont jamais su à quoi servaient les trois ou cinq autres accessoires. Alors, arrêtez de dire n'importe quoi. La personne a partagé une information et vous vous êtes mis à la dénigrer comme des animaux. J'aimerais vous voir, vous les « ménagères ». Je suis sûre que vous ne savez que remuer la langue.

  60. André

    Qui donc s'est plaint ? Pour vous, les imbéciles, c'est justement un bon article. Vous avez probablement encore votre mère qui essuie tout ce qui doit l'être et ce qui ne doit pas, qui vous met vos chaussettes et ferme votre pantalon. De nos jours, beaucoup, même les filles, ne savent même pas ce qu'est une râpe. Alors qu'elles l'apprennent au moins.

  61. André

    Seulement, voilà, on dit que des scientifiques ont trouvé des molécules de matières fécales sur des brosses à dents ???…

  62. Amour

    C'est l'horreur, des imbéciles…
    ELLE EST TOMBÉE DE LA LUNE ???
    OU PENSE-T-ELLE VRAIMENT QUE NOUS SOMMES DES DÉBILES ET QUE NOUS NE SAVONS PAS CE QU'EST CETTE MERVEILLE QU'EST LA RÂPE QUADRANGULAIRE ? PAS DE QUOI EN FAIRE TOUT UN FROMAGE !!
    ELLE A DÉCOUVERT L'AMÉRIQUE, BON SANG…. JE SUIS CHOQUÉ ?
    QUOI ?

  63. Olga

    Mais pourquoi, pour laver quoi que ce soit, faut-il prendre une VIEILLE brosse à dents ? Horrible, beurk… Quelqu'un s'est brossé les dents avec, et ensuite quelqu'un d'autre doit manger des aliments râpés sur cette râpe, lavée avec une brosse sale,

  64. Liouda

    Je serais curieux de voir la personne qui râpe de la noix de muscade sur une râpe, et si en plus elle la râpe entièrement sans laisser de morceaux de ses propres doigts, alors tout mon respect et mon estime.

    • Berta Vladimirovna

      Je la râpe en morceaux de taille moyenne, puis dans un mortier jusqu'à ce qu'elle soit fine. Je la mets dans la purée de pommes de terre, ma famille aime ça.

  65. Natalia

    J'ai parcouru les commentaires et j'ai été surprise de voir à quel point les gens sont pleins de SARCASME !! C'est l'enfer de la râpe !!

  66. Lioudmila

    Pour les galettes de pommes de terre, on râpe avec la plus petite face, celle que vous dites être pour les agrumes. C'est seulement ainsi que les galettes ont le goût classique ; sur une autre surface, elles ont un goût différent, pour une raison quelconque. Si, bien sûr, le goût n'a pas d'importance pour vous, râpez sur n'importe quoi.

  67. Randonneur

    Mangez de la betterave râpée sur une râpe fine à jeun (et en tenant compte des contre-indications individuelles).
    Et suivez simplement et confortablement les principes de l'alimentation dissociée.

  68. Ielena

    Hourra ! Maintenant j'ai appris que l'huile est grasse !

  69. Nadejda

    En fait, le côté n°3 est un écailloir, qui enlève très bien, et surtout rapidement, les écailles du poisson ; il ne reste plus qu'à passer un petit couteau au niveau des nageoires et des ouïes. Pour le reste, ne me faites pas rire, on n'a pas découvert l'Amérique.

  70. Marina

    À qui est destinée cette découverte…

  71. Katia

    Merci pour l'astuce concernant le chou !!!

  72. Marina V.

    Oh ! Et je croyais que l'Amérique avait été découverte il y a des siècles !!! Mais non… Voici l'Amérique découverte !!!! À votre âge, vous devriez le savoir depuis longtemps !! Et il existe des râpes avec des faces aux découpes encore plus fines que celles décrites par l'auteur. Et que faire ?! On ne sait pas. Et l'auteur n'a pas révélé le mystère… Comment faire, je ne sais pas ?! Cette dame n'a rien de mieux à faire…

  73. invité

    En fait, dans le nom de la chaîne/du blog, il est écrit « pour les ménagères débutantes ». Pourquoi… des personnes expérimentées, endurcies, épuisées par la vie et les maris/femmes viennent ici ?.. ah, oui, j'ai compris, on pouvait ne pas demander — elles n'ont personne d'autre avec qui s'entraîner à l'« éloquence », elles risqueraient sinon de prendre une baffe… :))

  74. Invité

    Qu'est-ce qu'une râpe ?

  75. Sergei

    Voilà, sans une voisine intelligente, j'aurais râpé sur un seul côté jusqu'à ma mort et je serais morte vierge.

  76. Tante Ira

    Sur le côté 3, je râpe l'ail, les pommes en purée. Avant de râper, je mets un film alimentaire ou un fin sachet en polyéthylène sur la râpe et je râpe directement dessus. De cette façon, on ne se blesse pas les mains et on n'a pas besoin de laver la râpe.

  77. Nathalie

    J'ai 54 ans et je remercie l'auteur de l'article. J'ai appris que le troisième côté sert à nettoyer le poisson, et moi qui viens d'Astrakhan, tandis que le quatrième sert à râper le chou. Merci ! Si cela ne vous intéresse pas, ne lisez pas, si vous connaissiez déjà cette information.

  78. Invité 20222

    Un article normal pour les ménagères débutantes. Pourquoi pas ? Mais le commentaire disant que l'Amérique a été découverte au siècle dernier m'a tout simplement stupéfiée ! Auteur, pour votre prochain article de conseils aux ménagères débutantes, essayez d'intégrer des faits historiques datant de la découverte de l'Amérique, afin de montrer l'histoire séculaire d'un si grand pays. Merci !

  79. Invité 20222

    Ah, j'ai relu le commentaire une fois de plus. Il s'agit bien des siècles passés. Dieu merci ! Dans le feu de l'émotion, je n'avais pas bien vu.

  80. Véronika

    Les commentaires ont égayé ma journée. Jusqu'aux larmes)
    «Qu'est-ce qu'une râpe ?» — je pleure de rire)

  81. Illusion

    J'ai aimé. Écrivez encore comment utiliser l'huile, l'eau (du robinet), le papier toilette. Peut-être que je ne comprends pas tout.

  82. Nina

    Dans mon lointain enfance, la famille avait une râpe avec un seul côté 3, et elle servait à extraire l'amidon des pommes de terre.

  83. Loucha

    Je viens justement de changer de râpe à cause de ces deux côtés dont je n'ai pas besoin. Bien que leur utilité soit évidente pour toute ménagère. Maintenant, je n'utilise que la râpe double face à gros et petits trous d'Ikea, avec un tiroir intégré. Très pratique. Et pour les fines tranches ou les jolies juliennes, je râpe sur une râpe Berner avec un porte-légumes, pour ne pas me blesser les mains. Pour l'ail, je me sers d'un presse-ail. Pour hacher quelque chose, un mixeur est pratique. Et le nettoyage est aussi facile que celui de la râpe.

  84. Eugène

    Dans le prochain article, nous attendons un mode d'emploi du papier toilette.

  85. Leïla

    L'essentiel est que vous ayez fait de la publicité pour le porte-légumes.

  86. Albina

    Sur le côté 4, on peut aussi râper du fromage.

  87. Hélène

    Les gens, soyez plus gentils. Vous n'êtes pas nées en sachant tout faire en cuisine, et tout le monde n'a pas envie d'apprendre à cuisiner dès l'enfance. Et tout le monde n'est pas formé. Beaucoup de jeunes, à part les œufs et les saucisses, ne savent rien cuisiner, hélas.

  88. Marina

    Excellent article, pour son cercle de lectrices, les jeunes ménagères ! C'est triste pour les commentateurs grossiers, l'éducation de ces 'personnes expérimentées et qui savent tout' est vraiment nulle, j'espère qu'au moins vous cuisinez bien.

  89. Ekaterina

    Eh bien, d'après l'avis de beaucoup ici, je suis apparemment une débile. Mais pardonnez-moi de ne pas avoir grandi dans une cuisine, mais dans un conservatoire (ne faites pas l'amalgame avec une conserverie), et ce n'est que grâce à cet article que j'ai appris à quoi servent les côtés 3 et 4. À qui râper le chou, à qui jouer du piano... Je ne vous traite pas de débiles pour ne pas connaître les accords D7.

  90. Tarvalol

    Les filles, ne vous disputez pas, personnellement, je n'utilise pas de râpe, un couteau me suffit... Un bon couteau et de l'habileté... tous ces gadgets ne sont pas pour les ménagères, mais pour les paresseuses... Chez les femmes, un tel article peut provoquer une tempête d'émotions. Je suis venu ici seulement pour la fontaine de commentaires et je n'ai pas été déçu. Les bonnes femmes sont ce qu'elles sont.

  91. Galina

    Pour les intelligentes ! Ce sont des conseils pour les ménagères débutantes. Merci à l'auteur !!!

  92. Hélène

    Incroyable, tant de commentaires pour une râpe ?

  93. Lioudmila

    Merci à l'auteur pour l'article.

  94. Dima

    Quant à moi, je ne savais pas à quoi sert le troisième côté d'une râpe. J'ai entendu dire qu'on y nettoie le poisson, mais ce n'est pas pratique. Et je doutais qu'on nettoie le poisson avec une râpe. Mais j'ai essayé de râper le zeste de citron, et le résultat est bien meilleur.

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