Tourner, appuyer, et hop – le couvercle métallique se détache facilement du bocal de conserves

Ouvrir un couvercle à visser d'un bocal est assez simple. Chaque ménagère a sa propre méthode. Mais parfois, même la technique la plus éprouvée ne fonctionne pas et il faut faire appel à un homme aux mains fortes. Examinons plusieurs options qui vous aideront à choisir comment ouvrir un bocal avec un minimum d'effort physique.

Air chaud

La mise en conserve repose sur des principes physiques simples. À chaud, le métal chauffe et se dilate. Après refroidissement, et donc contraction, le couvercle épouse parfaitement le goulot du bocal, et la fermeture est plus serrée. C'est pourquoi tous les bocaux sont fermés à chaud. Bocaux et couvercles.
En inversant ce processus, la même physique nous vient en aide. En chauffant, le couvercle se dilate et devient plus facile à retirer.
Pour chauffer, vous pouvez utiliser un simple sèche-cheveux domestique. Chauffez le couvercle à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes, sur toute sa surface supérieure, en incluant également les côtés en verre. Après chauffage, saisissez le couvercle avec un chiffon ou une serviette et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre.

Avec cette méthode, il existe un risque que le verre surchauffe et se fissure. Par conséquent, ne l'utilisez que si vous êtes très prudent.

Eau chaude

Les mêmes lois de la physique s'appliquent avec d'autres types de chauffage. La méthode la plus simple est de placer le bocal, couvercle vers le bas, dans de l'eau chaude. Il peut s'agir d'eau bouillante de la bouilloire ou d'eau très chaude du robinet. Laissez le bocal environ 1 minute. Le métal se dilate et le couvercle devient plus facile à enlever.

Vous pouvez utiliser une simple serviette imbibée d'eau bouillante ou très chaude. Le tissu retient la chaleur plus longtemps, ce qui augmente les chances que le couvercle se dilate correctement.

Le principal inconvénient de cette méthode est qu'il faut chauffer l'eau. Si votre robinet fournit déjà de l'eau chaude, ce n'est pas nécessaire. Mais si vous devez mettre une casserole ou une bouilloire sur le feu, le temps nécessaire pour chauffer l'eau peut être franchement agaçant.
Si l'eau du robinet est chaude dès le départ, vous pouvez simplement placer le bocal sous le jet. Cette méthode fonctionne aussi.

Huile végétale

Vous pouvez retourner le pot à l'envers et badigeonner l'intérieur du couvercle d'huile végétale. Il faut bien l'enfoncer sous le bord, puis attendre un peu pour que l'huile se répartisse uniformément sous la collerette. Cela peut prendre de 3 à 15 minutes.
Mais à vrai dire, cette méthode ne m'a pas du tout convenu : le résultat a été des mains sales, un pot collant et un résultat nul.

Couteau

Cette méthode soviétique est utilisée par la plupart des ménagères. Les légumes marinés et les confitures sont scellés grâce à un principe qui extrait le maximum d'air du pot. Un vide est créé et le couvercle adhère hermétiquement au pot. Toutes les ménagères savent que si de l'oxygène pénètre à l'intérieur (en raison d'un traitement ou d'un sertissage incorrect), la conserve maison explosera ou s'ouvrira d'elle-même.
Pour l'ouvrir, il faut donc laisser entrer un peu d'air dans le pot scellé. Cela vaut aussi bien pour les couvercles à vis que pour les couvercles en fer-blanc ordinaires (jetables). Pour cela, on utilise un simple couteau. On soulève le bord du pot, on le tourne légèrement pour déformer le couvercle. L'oxygène entre, le couvercle émet un déclic caractéristique et se soulève un peu. Ensuite, il est très facile de l'ouvrir à la main en tournant le long du filetage.

Il convient de noter qu'il n'est pas toujours possible de réutiliser le couvercle après cela. De plus, cette méthode peut endommager le filetage en verre et rendre le pot inutilisable pour une utilisation ultérieure.
Et dernièrement, les couteaux utilisés dans la cuisine ne sont pas toujours assez bons et solides. Beaucoup de gens ont commencé à utiliser des couteaux en céramique, des couteaux à pain en plastique, ou à couper les aliments avec un simple outil de papeterie. Ces gadgets de cuisine coupent plus finement la viande et les légumes. Trouver un couteau solide dans une cuisine moderne est une rareté.

Tapotons sur le bocal

Après avoir retourné le pot à l'envers, il faut le poser sur le couvercle. Et frapper plusieurs fois sur le verre.

Cette méthode utilise le principe du coup de bélier : le liquide contenu dans la conserve heurte le couvercle et le desserre. Mais cette méthode n'aide pas toujours.

Tapotons sur le couvercle

Lors d'un impact physique sur la conserve, le couvercle se déforme également. Il existe une méthode très simple pour l'ouvrir. Serrez fermement la main en un poing et frappez sur une surface plane.

Cette méthode nécessite l'application d'une certaine force. Et les mouvements eux-mêmes doivent être assez brusques. Ouvrir le pot sans l'endommager n'est pas si simple. Il faut une certaine pratique.

Tapotons sur le couvercle - 2

Voici une option qui permettra d'ouvrir le couvercle à vis encore plus rapidement. Et n'importe qui peut le faire, même une personne peu développée physiquement. Personnellement, j'ai essayé cette méthode avec mon fils de onze ans, qui a été ravi de voir à quelle vitesse et avec quelle facilité il y est parvenu.
Il faut placer le bocal horizontalement au bord de la table ou du plan de travail.

Tapotez le bord littéralement quelques fois avec une force modérée. En même temps, faites tourner le bocal plusieurs fois. Il suffit de taper ainsi 3 à 4 fois.

Peu importe comment vous tapez – vous pouvez le faire avec le bas de la main, comme montré ci-dessus. Ou avec le poing fermé. Il faut taper précisément sur le couvercle métallique.
Vous pouvez simplement appuyer fortement sur le couvercle en faisant tourner le bocal dans vos mains. L'important est de trouver la méthode qui vous convient. Chacun aura la sienne. Ainsi, même une femme fragile ou un enfant peut ouvrir un bocal de conserves ou de confiture.

Quelques astuces

Parfois, un bocal ne s'ouvre pas parce que c'est impossible. C'est simplement parce que les mains de la personne qui ouvre sont glissantes et que le couvercle glisse entre ses doigts.

Utilisez quelques astuces :

1. Les mains doivent être absolument sèches. Le bocal lui-même ne doit pas être humide, sale ou glissant.
2. Essayez d'ouvrir le bocal avec des gants en caoutchouc ou en coton. L'avantage de cette méthode est que le couvercle ne glissera pas. Mais l'inconvénient majeur est que tout le monde n'a pas ce genre de « vêtements pour les mains ». De plus, mettre des gants demande des gestes supplémentaires et du temps.
3. Utilisez une serviette, un morceau de tissu en coton ou une manique. Une serviette gaufrée est idéale pour cela – elle n'est pas glissante et enveloppe bien le bocal.
4. De nombreux sites proposent d'utiliser du papier de verre. Soyons honnêtes – cet objet n'est pas présent dans tous les foyers. Mais il faut le mentionner. Si vous avez par hasard (ou non) du papier de verre grain zéro ou un – son utilisation peut vraiment vous aider. Placez un morceau de ce papier sur le haut de la conserve, tournez le couvercle vers la gauche.

Et aussi, sur des sites comme AliExpress, ainsi que dans certains magasins de bricolage et de vaisselle, il existe des gadgets merveilleux. Ils sont vraiment merveilleux. Ils ouvrent tout sans aucun effort. Si vous trouvez un tel appareil – ne regrettez pas l'argent dépensé et simplifiez-vous la vie.

Franchement, beaucoup de ces méthodes m'étaient inconnues. À l'ancienne, comme m'ont appris ma mère et ma grand-mère, pour ouvrir un couvercle à vis, j'utilisais un couteau ou de l'eau chaude. Parfois même les deux méthodes à la fois. Mais les options avec des tapes m'ont bien plus plu. Essayez chacune des méthodes et vous trouverez sûrement la vôtre, la plus appréciée, accessible et facile.