Comment se débarrasser de l'odeur d'oignon

Presque aucun plat ne se passe de ce légume piquant et fort, mais après ou avant de l’utiliser, vous devez toujours décider comment éliminer l’odeur d’oignon de la bouche. Le jus d’oignon a un puissant effet antibactérien. Il est bénéfique pour le traitement et la croissance des cheveux, qui conservent également une odeur persistante, tout comme les mains. Les herbes, les épices, les légumes, les produits pharmaceutiques et d’autres remèdes aident à se débarrasser de cette odeur.

Causes de l’apparition de l’odeur d’oignon

Toutes les plantes appartenant au genre Allium dégagent une odeur forte et piquante. L’oignon fait partie de ce genre. Il contient des composés soufrés appelés allinines. Ceux-ci interagissent avec les enzymes pour former de l’allicine, une substance bénéfique et médicinale. Lors de réactions avec les sulfates, l’allicine crée des chaînes de sulfures qui dégagent une odeur forte.

Si l’on coupe ou mâche un bulbe d’oignon, les composés soufrés, en se libérant, interagissent avec l’air qui contient diverses substances. Cela produit l’arôme d’oignon. Les bactéries intestinales et de la cavité buccale jouent un rôle important dans la formation de cette odeur. Elles décomposent les composés soufrés, créant ainsi d’autres composés à l’odeur forte. De plus, l’allicine atteint les poumons par le sang et est éliminée par l’expiration. La concentration de l’odeur dépend du mode de vie, de l’alimentation, ainsi que de l’état physique et physiologique de la personne.

Comment l’éliminer

Le bienfait de l’oignon réside dans ses antioxydants, présents en grande quantité dans ce légume, mais en raison de son arôme piquant, on renonce souvent à l’utiliser. Cette odeur persistante dure parfois au moins 5 heures, voire une journée entière, et il n’est pas toujours possible de s’en débarrasser. Il faut attendre la décomposition des thiosulfates. Pour une élimination rapide, il est nécessaire d’en déterminer la cause et de choisir la méthode appropriée.

De la bouche

Il est curieux de noter que la cause la plus fréquente de la persistance de l’odeur d’oignon dans la bouche est la langue et les espaces entre les dents, où des particules du produit restent et interagissent avec la salive. Pour éliminer cet arôme indésirable, on utilise des produits courants.

Ils peuvent être :

• des agents masquants – ils ont un arôme puissant qui couvre l’odeur d’oignon ;
• des produits antibactériens pour détruire les micro-organismes, afin d’éviter toute interaction avec les sulfures ;
• des produits qui accélèrent l’élimination des thiosulfates.

Recettes à base d’herbes et d’épices :

Manger des fruits coupés en morceaux ou boire leur jus combat efficacement l'odeur d'oignon :

• Mangez les agrumes avec la peau, mais ébouillantez-les d'abord ;
• Mangez les pommes et les poires lentement, après que les tranches aient noirci ;
• Préparez une boisson à la canneberge à partir de deux verres de baies, buvez en retenant le liquide ;
• Les morceaux d'ananas sont également bénéfiques.

Parmi les légumes, il est conseillé de manger des courgettes, pommes de terre ou aubergines frites. Mâchez une tranche de pomme de terre ou de carotte crue. Terminez le repas par une salade de concombres et tomates à l'huile, ou rincez-vous la bouche avec n'importe quelle huile végétale (2 cuillères à soupe) à laquelle vous ajoutez du sel (1 cuillère à café).

Certains neutralisent l'odeur d'oignon en buvant du thé non sucré, du lait ou un produit laitier fermenté. D'autres boivent de l'eau plate additionnée de jus de menthe ou d'agrumes. D'autres encore mâchent du chewing-gum, éliminent l'arôme d'oignon avec des boissons alcoolisées fortes (40 ml suffisent) accompagnées de citron, ou se brossent soigneusement les dents avec un dentifrice à la menthe ou du bicarbonate de soude et du fil dentaire.

Parmi les médicaments en pharmacie, on utilise :

• la mastication de charbon actif (2-3 comprimés, à garder en bouche pendant 5 minutes, puis à mâcher) ;
• des capsules de persil ;
• des bains de bouche avec des solutions : eau oxygénée, Chlorophyllipte à l'eucalyptus ou chlorhexidine ;
• des pastilles aux huiles essentielles.

Ces moyens n'élimineront pas complètement l'odeur d'oignon, mais la rendront moins perceptible.

De la peau des mains

Pour se débarrasser de l'odeur d'oignon sur les mains, il existe également de nombreuses méthodes, il est donc facile de choisir celle qui convient le mieux.

Pour préparer une pâte, prenez un morceau de savon quelconque, faites-le fondre au bain-marie et mélangez-le avec 2 cuillères à café de sel. Frottez soigneusement ce mélange sur la peau de vos mains, puis rincez à l'eau froide. Au lieu de savon solide, vous pouvez utiliser du savon liquide ou tout produit moussant et le mélanger avec du sel (1:1). Le sel peut être remplacé par du dentifrice, du marc de café ou du bicarbonate de soude.

Élimination des odeurs avec un objet en acier inoxydable : vous faites couler de l'eau froide et frottez vos mains sous l'eau pendant une minute, puis vous les essuyez. Dans les magasins, on vend même des barres de ce matériau.

Les substances contenues dans les grains de café neutralisent les mauvaises odeurs d'oignon. Pour 2 cuillères à soupe d'eau ou de jus de citron, prenez 2 cuillères à café de poudre de café. Appliquez le mélange sur la peau et rincez après 1 à 2 minutes. Au lieu d'un mélange liquide, frottez-vous les mains avec du marc de café, puis appliquez une crème grasse après le rinçage.

Autres moyens pour éliminer l'odeur forte qui reste sur les mains :

• un bain de 5 minutes dans du jus de tomate et de la pâte de tomate ;
• frotter la peau avec un tampon imbibé de vinaigre de table, de jus de citron, d'orange ou de mandarine, puis rincer après séchage du liquide ;
• du beurre ou du beurre de cacahuète ;
• un masque au dentifrice ;
• 2 verres d'eau, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, garder les mains dans la solution pendant 2 à 3 minutes ;
• frotter des feuilles de menthe fraîches ou des flocons d'avoine entre les paumes, puis rincer à l'eau ;
• enduire les mains de pomme de terre fraîche pendant 2 à 3 minutes, puis rincer à l'eau froide.

Avant d'éplucher ou de couper des oignons, il est recommandé de mouiller la peau des mains à l'eau froide, d'utiliser du vinaigre pour frotter ou de l'huile végétale. Un autre moyen efficace est de protéger vos mains avec des gants en latex.

Des cheveux

Les masques à l'oignon sont très populaires, surtout en cas de pellicules ou de cheveux clairsemés. Cette procédure dure au moins 20 à 25 minutes, donc un seul lavage ne suffira pas pour éliminer l'odeur. Parfois, l'arôme de l'oignon persiste jusqu'à 7 jours. Conseil : pour réduire l'odeur, n'utilisez que le jus du légume, en filtrant soigneusement la pulpe, et ne le râpez pas. Ainsi, le rinçage sera plus facile. Ajoutez également du henné, de l'huile essentielle, du kéfir ou du jus de citron au jus, et appliquez-le sur la peau, pas sur les cheveux.

Important ! Pour ne pas renforcer l'odeur, n'utilisez pas d'eau chaude pour le rinçage. Appliquez ce produit « parfumé » de préférence avant le week-end. Lavez avec un shampoing additionné d'huile essentielle (géranium, patchouli, romarin, menthe, agrumes). Ajoutez du jus de citron ou du vinaigre de cidre à l'eau de rinçage (2 cuillères à soupe par litre d'eau). Ensuite, sortez à l'air libre, les cheveux découverts.

Recettes de masques pour « éliminer » l'odeur d'oignon :

1. Ajoutez du miel (1 cuillère à soupe) et de l'huile de lavande ou de mandarine (5 gouttes) à deux jaunes d'œufs crus. Pour les cheveux secs, ajoutez de la crème fraîche (2 cuillères à soupe) ou de la mayonnaise. Appliquez le masque et laissez agir 1 heure, puis lavez avec un shampoing.
2. Mélangez du henné incolore (1 cuillère à soupe), de la moutarde en poudre (1 cuillère à café) et du kéfir (4 cuillères à soupe). Parfumez avec 5 gouttes d'huile essentielle de romarin ou d'arbre à thé. Appliquez pendant 30 minutes, puis rincez à l'eau claire.
3. Le henné incolore mélangé à du café naturel combat bien l'odeur d'oignon. Faites tremper les ingrédients (à parts égales) dans de l'eau chaude, appliquez pendant 10 à 15 minutes.

Lorsque vous n'avez pas le temps de poser un masque, vous lavez vos cheveux avec un shampooing auquel vous ajoutez du bicarbonate de soude et du jus de citron, ou des huiles essentielles. Pour un verre incomplet de produit nettoyant, prenez 1 c. à café de bicarbonate et 1 c. à soupe de jus. Pour le rinçage, ajoutez à l'eau du vinaigre de cidre ou de table, une infusion de menthe, de tilleul et de camomille. Après le lavage, vaporisez vos cheveux avec un spray d'eau minérale à laquelle vous ajoutez de l'eau de rose ou une huile essentielle d'agrumes.

De la vaisselle et des ustensiles de cuisine

Les contenants en plastique, la vaisselle et les ustensiles en bois absorbent tout particulièrement l'odeur de l'oignon et de l'oignon vert. Pour éliminer ce parfum :

• lavez à l'eau chaude avec du savon ou du liquide vaisselle ;
• rincez à l'eau courante ;
• essuyez avec un chiffon imbibé de vinaigre ou de jus de citron, ou saupoudrez l'intérieur de bicarbonate de soude ;
• exposez au soleil jusqu'à séchage complet.

Un remède fiable contre l'odeur d'oignon est l'utilisation de marc de café : versez-le, couvrez, et une fois l'odeur disparue, lavez la vaisselle. Si l'odeur est tenace, laissez tremper la vaisselle pendant 1 heure dans une solution d'eau très salée (1 verre d'eau, 3 c. à soupe de sel). Saupoudrer de moutarde sèche ou laver avec du vinaigre dilué ou du jus de citron élimine également l'odeur. Rincez ensuite les résidus du produit.

Dans la pièce

Pour éliminer l'odeur d'oignon d'une pièce, commencez par éliminer la source : placez l'oignon coupé dans un bocal ou un contenant.

Pour neutraliser rapidement l'odeur d'oignon :

• vaporisez de l'eau aromatisée additionnée d'huile essentielle d'orange ou de sapin ;
• créez une vapeur aromatique en faisant bouillir de l'eau avec des tranches de citron et de l'huile de cèdre pendant 15 minutes, ou avec des clous de girofle et de la menthe, ou en chauffant 1 verre d'eau avec du vinaigre ;
• vaporisez parfois de l'eau avec du bicarbonate de soude ;
• faites chauffer des écorces d'agrumes au four pendant 10 minutes, puis déposez-les sur une assiette ;
• pour une odeur légère, aérez et créez un courant d'air.

Parmi les produits chimiques, il est conseillé d'utiliser le neutralisant d'odeurs à haute concentration Shogen. Une seule application suffit.

Conseils utiles

Pour réduire l'odeur après la cuisson de plats à l'oignon, suivez certaines règles et conseils. Pour accélérer l'évaporation de l'allicine, coupez le légume en petits morceaux. Pour adoucir le goût, ébouillantez les morceaux avec de l'eau bouillante.

L'odeur d'oignon après avoir mangé des plats à l'oignon n'apparaîtra pas si :

• vous mangez d'abord l'aliment contenant de l'oignon frais, afin que les plats suivants en masquent l'arôme ;
• vous buvez beaucoup d'eau pendant le repas ;
• vous grignotez une feuille de salade, une pomme ou un autre légume ou fruit juteux ;
• vous ne mangez pas trop ;
• le meilleur matériau pour les couverts est l'acier inoxydable, il neutralise le soufre ;
• si du jus d'oignon a taché vos vêtements, saupoudrez les taches de bicarbonate de soude et recouvrez d'une serviette en papier pendant une demi-heure.

Lorsque vous coupez un oignon, enduisez la lame du couteau d'huile végétale. Conservez le reste de l'oignon dans un contenant hermétiquement fermé.

Questions et réponses

Combien de temps l’odeur d’oignon persiste-t-elle dans la bouche ?

Le plus souvent, l'odeur persiste jusqu'à 6 heures, mais elle peut durer toute la journée. Les mains sentent pendant au moins 20 heures.

Comment savoir si votre haleine sent l’oignon ou non ?

Utilisez la méthode choisie :

• léchez votre poignet et vérifiez l'odeur après 3 à 5 minutes ;
• sentez la salive séchée sur votre doigt prélevée à la base de la langue ;
• respirez dans une tasse et sentez l'odeur ;
• essuyez votre langue avec une gaze et déterminez l'odeur ;
• examinez l'enduit sur la langue.

L'odeur d'oignon est-elle due à un trouble digestif ?

C'est vrai. Lorsque l'estomac et les intestins ne parviennent pas à traiter complètement les composés soufrés, ceux-ci s'accumulent, puis sont éliminés par la peau et les poumons. Un traitement est nécessaire.