Énigme du siècle : à quoi servent les entailles dans la bouteille d'huile

Lorsque notre cerveau se fatigue de résoudre des problèmes complexes, il fait une manœuvre de diversion. En voyant un objet proche, nous commençons soudain à nous y intéresser intensément. Par exemple, on veut savoir à quoi servent les fentes dans la bouteille d'huile. Et en effet, à quoi ?

Support pour doseur ?

Si le but des fentes dans la bouteille d'huile vous a soudainement intéressé, sachez que vous n'êtes pas seul. Des centaines de personnes se posent exactement la même question. Il y a quelques années, une dizaine d'articles et même des vidéos sont apparus à ce sujet, prétendant percer le secret des « moustaches » sur le bouchon.

Selon cette version, les fentes sont destinées à maintenir l'embout doseur qui contrôle le flux d'huile. Voici à quoi il ressemble :

Pour insérer le doseur, il faut ouvrir le couvercle de la bouteille et arracher le bouchon avec l'anneau. Ensuite, l'embout est poussé à l'intérieur avec une légère pression. Les fentes-moustaches l'entourent et le fixent solidement. Vidéo :

En réalité, la version selon laquelle les fentes sont nécessaires pour fixer le doseur est un mythe. Aucune fente n'est nécessaire pour fixer l'embout. Des fixations sont vendues séparément pour le remplacement dans les bouteilles en verre.

Les embouts doseurs sont conçus pour les bouteilles en verre sans « moustaches ». De tels récipients sont utilisés par les chefs professionnels. Ils reçoivent les huiles végétales dans de grands contenants et, pour une utilisation pratique, les versent dans ces bouteilles.

Le verre contribue à une meilleure conservation des huiles. C'est un matériau fiable et écologique qui peut être stérilisé et lavé. L'embout permet quant à lui de verser l'huile en un mince filet et ainsi de contrôler sa portion.

Les fentes dans la bouteille sont le doseur lui-même !

Quelle est donc la véritable fonction des fentes sur la bouteille d'huile de tournesol ? À quoi servent-elles ?

La vérité est qu'il n'existe aucun usage secret des fentes sur le bouchon ! C'est un doseur tout à fait ordinaire qui permet de contrôler le flux d'un liquide visqueux.

Pour vous en convaincre, il suffit d'enlever le bouchon et d'essayer de verser de l'huile dans une poêle à partir du goulot lisse. La portion sera considérablement plus grande, peu importe comment vous essayez de contrôler les mouvements de vos mains. De plus, l'huile peut éclabousser. Si vous posez la bouteille avec force sur la table, des gouttes s'envoleront et tacheront la surface de travail. Et si vous laissez tomber accidentellement le récipient, il se videra instantanément et une tache impressionnante se formera sur la table.

Le doseur à fentes remplit plusieurs fonctions à la fois :

• réduit le flux du liquide visqueux ;
• protège le goulot de la contamination (les pétales retiennent les restes d'huile et ils s'écoulent à nouveau dans la bouteille) ;
• retient les inclusions solides : le tourteau, les peaux d'olives, les particules de pépins de raisin ;
• empêche le produit de s'écouler si la bouteille tombe accidentellement.

Ce dispositif a été inventé à la fin des années 70. Le bec verseur pour l'huile de tournesol a été décrit dans le magazine soviétique « Jeune Technicien ». Cependant, son utilisation pratique n'a commencé que vers les années 90. Encore à ce moment-là, la plupart des bouteilles avaient encore un goulot ordinaire et lisse. L'huile végétale était vendue en vrac et les gens venaient avec leurs propres récipients en verre.

Les produits en plastique avec bec verseur coûtaient plus cher. Mais cela n'a pas arrêté les gens. La commodité d'utilisation en cuisine a finalement prévalu. Après quelques années, tous les fabricants sont passés à des contenants spéciaux munis de fentes.

Questions et réponses

Peut-on utiliser le bec verseur dans les bouteilles en plastique ?

Les becs sont conçus pour les bouteilles en verre. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez insérer un bec verseur supplémentaire dans une bouteille en plastique ordinaire munie de fentes. Cela permettra de mieux contrôler le jet, d'assaisonner les salades, de faire frire des œufs et bien d'autres choses avec commodité.

Où acheter et combien coûte le bec verseur ?

Le prix du bec en métal est en moyenne de 2.5 €, celui en plastique de 0.75-1 €.

Maintenant, vous savez à quoi servent les fentes dans les bouteilles d'huile végétale. C'est un simple bec verseur, inventé il y a plusieurs décennies. Et le prétendu usage secret des « antennes » n'est qu'une supposition.